Alsace Qualité

Assemblée Générale d'Alsace Qualité

Le 10 juin 2022, Alsace Qualité a eu le plaisir de convier ses adhérents à son Assemblée Générale à l'hôtel Val-Vignes à Saint-Hippolyte

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Les « Poteries d'Alsace Soufflenheim / Betschdorf » obtiennent l'homologation de l'Indication Géographique !

Une nouvelle indication géographique, les « Poteries d’Alsace Soufflenheim / Betschdorf », a été homologuée par l’Institut national de la Propriété Industrielle le vendredi 11 mars, date de publication de l’avis au Journal officiel.

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Le programme 2022 de formation et d'accompagnement d'Alsace Qualité est paru.

Retrouvez le programme complet de formation et d'accompagnement proposé par Alsace Qualité en 2022 !

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Alsace Qualité lance son nouveau programme d'accompagnement "Démarche qualité, sécurité des aliments en PME / TPE"

Que ce soit pour se conformer à des exigences qualité, sécurité des aliments type HACCP, traçabilité, des demandes clients ou orienter son entreprise vers une certification, cet accompagnement est spécialement fait pour vous ! Il alterne formation et accompagnement sur site pour une mise en place opérationnelle de votre projet.

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Appel à projet "Structuration de filières"

L’appel à projets doit permettre d’accélérer la structuration et le développement de filières performantes, notamment agroécologiques. Il s’agira de financer des projets collectifs, structurants et ayant un réel impact en termes de réponses aux nouvelles tendances de marchés créatrices de valeur le long des chaînes de production mais aussi des attentes sociétales ou d’évolution des modes de production.

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Lancement du site internet "Savourez les produits alimentaires du Grand Est"

Ce site à destination des professionnels en premier lieu (grande distribution, épicerie fine, grossistes de la restauration, industriels, ...) mais également des consommateurs a pour objectif de mettre en avant les marques des 3 territoires du Grand Est et surtout les entreprises et produits adhérents. Venez le décourvir !

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Ils ont rejoint la démarche "Savourez l'Alsace - Produit du Terroir" !

Née de la volonté de la profession agricole, la marque "Savourez l'Alsace - Produit du Terroir®" met en avant l'agriculture alsacienne. Plusieurs entreprises ont rejoint la démarche ces derniers mois, venez les découvrir !

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Fête du Miel d'Alsace - 2 et 3 novembre - Place Gutemberg à Strasbourg

Les 2 et 3 novembre 2019 s'est tenue la Fête du Miel d'Alsace !

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Enquête "Approvisionnement local des entreprises agroaliementaires alsaciennes" : les résultats

Publication des résultats de l'enquête "Approvisionnement local des entreprises agroalimentaires alsaciennes"

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Homologation du Cahier des Charges Label Rouge LA 01/18 "Poulet noir fermier élevé en plein air, entier et découpes, frais ou surgelé"

Publication de l'Arrêté du 5 septembre 2018 portant homologation du cahier des charges du Label Rouge n° LA 01/18 «Poulet noir fermier élevé en plein air, entier et découpes, frais ou surgelé»

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