retour- 5/08/12

Festival de l'Origine et de la Qualitélogo foq

Dans le cadre de la 65ème foire aux vins d'Alsace, l'INAO, Alsace Qualité et leurs partenaires organisent pour la 3ème année consécutive, une journée dédiée aux signes officiels qualité et d'origine. Le 7 août, lors de cette manifestation , différents chefs de la Fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace élaboreront sous les yeux du public des recettes à base de produits alsaciens et lorrains de qualité. C'est tout le terroir alsacien et lorrain IGP, AOC/AOP, Label rouge et bio que vous pourrez déguster et découvrir tout au long de cette journée.

Sur le stand Alsace Qualité la roue de la qualité permettra à tout à chacun de tester ses connaissances sur les signes de qualité et les produits alsaciens en bénéficiant.

 stand AQ photo J Binz