ALSACE QUALITE News 24 - 2013

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N° 24 - 19 décembre 2013

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  Process - 17/12/13

  Contrôles sanitaires : le bilan 2013 chahuté par l'actualité lire la suite

  DGCCRF - 09/12/13

  La contamination de certaines denrées alimentaires par l’acrylamide lire la suite

  Process - 17/12/13

  Aspartame : vers la confiance retrouvée ? lire la suite

  La France Agricole - 18/12/13

  Viandes/UE - Pas de clonage à visée alimentaire (Commission) lire la suite

                 

  Origine

  WKHSQE - 18/12/13

  Indication de l'origine des viandes porcines, ovines, caprines et de volailles lire la suite

  La Frane Agricole - 17/12/13

  Viandes/Etiquetage d'origine - La Commission présente un rapport et lance le débat sur l'obligation d'étiquetage lire la suite

  Agrisalon - 10/12/13

  Etiquetage de l'origine des viandes  -  Seule une minorité d'enseignes et de marques jouent le jeu (UFC) lire la suite

                 

  Viande de cheval

  Le Figaro - 16/12/13

  Nouveau scandale de la viande de cheval lire la suite

                 

  Réglementation

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 18/12/13

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 18/12/13

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus – Environnement. lire la suite

                 

  Référentiels

  Tennaxia - 09/12/13

  Systèmes de Mangement Sécurité & Environnement : les référentiels de demain se préparent aujourd'hui lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  60 millions de consommateurs - 12/12/13

  Barquette de "Colombo" chez Auchan - Les personnes ayant acheté ce mélange d'épices "Colombo" ne doivent pas le consommer en raison d'une contamination possible par des salmonelles. lire la suite

  60 millions de consommateurs - 05/12/13

  Sardines à l’huile d’olive vierge extra Carrefour lire la suite

  rappelsproduits.fr - 07/12/13

  Rappel du produit PETIT MEJEAN / MEJEAN / CLAOUSOU / SOUNAL Fromages de Brebis Cerclés de Bois
lire la suite

  DGCCRF - 12/12/13

  Avis de rappel d’un lot de griottes dénoyautées bocal 72 lire la suite

  DGCCRF - 13/12/13

  Avis de rappel d’Igname vrac origine Ghana vendu en rayon fruits et légumes entre le 23 novembre et le 6 décembre 2013 lire la suite

  La France Agricole - 11/12/13

  Listeria Rappel de fromages Saint-Nectaire lire la suite

  rappelsproduits.fr - 10/12/13

  Rappel du produit SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS chez CARREFOUR Saint Nectaire Fermier - 10/12/2013 lire la suite

  alimentation.gouv.fr - 06/12/13

  Rappel de fromages de brebis au lait cru : La Fromagerie de Hyelzas lire la suite

  60 millions de consommateurs - 12/12/13

  Bocal de ratatouille provençale "Nos régions ont du talent" chez Leclerc lire la suite

  60 millions de consommateurs - 12/12/13

  Beignets de volaille "Pouce" chez Auchan lire la suite

  DGCCRF - 05/12/13

  Avis de rappel d’un lot de salade Boulghour aux légumes du soleil de marque Pierre Martinet lire la suite

  DG SANCO - 19/12/13

  Liste des rappels des semaines 47 à 49 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais. Semaine 47
Semaine 48 Semaine 49

                 

  Qualité - Bio

  DGCCRF - 11/12/13

  Adoption de deux dispositifs : le "fait maison" et les indications géographiques pour les produits manufacturés lire la suite

  La France Agricole - 12/12/13

  Loi agricole : Les députés protègent mieux AOP et IGP contre le dépôt de marques lire la suite

  Agrisalon - 16/12/13

  Agriculture biologique -L'Inra mesure le pour et le contre lire la suite

                 

  Alsace

  DNA - 05/12/13

  Bestheim : un nouveau vendangeoir à Bennwihr lire la suite

  DNA - 04/12/13

  Schiltigheim Agroalimentaire - Feyel-Artzner vise un nouvel équilibre lire la suite

  DNA - 11/12/13

  Distribution - Social  : 72 nouvelles suppressions d’emplois chez Coop Alsace lire la suite

                 

  Environnement

  Agrisalon - 15/12/13

  Enquête : Des produits phytosanitaires interdits persistent toujours dans nos sols lire la suite

  DGCCRF - 05/12/13

  Le contrôle des produits phytopharmaceutiques lire la suite

  MAAF - 09/12/13

  Plan Ecophyto : Stéphane LE FOLL salue des résultats très encourageants en 2013 grâce à la mobilisation des agriculteurs, qui confortent la dynamique de réduction du recours aux pesticides engagée dans notre pays lire la suite

                 

  Affichage environnemental

  La France Agricole - 10/12/13

  Affichage environnemental - Analyse d'un indicateur «biodiversité» pour les produits agricoles (CGDD/Ministère Ecologie) lire la suite

                 

  Economie

  Agrisalon - 18/12/13

  Chocolat : La flambée des cours de cacao inquiète les chocolatiers lire la suite

  Agrisalon - 04/12/13

  Observatoire des prix et des marges - L’aval peine à amortir l’envolée des prix des matières premières lire la suite

  Ania - 04/12/13

  Ania : Note conjoncture novembre 2013 lire la suite

  FCD - 04/12/13

  Transparence : les enseignes de la distribution publient leurs marges nettes lire la suite

  DGCCRF - 11/12/13

  Les relations commerciales entre producteurs et acheteurs de fruits et légumes lire la suite

                 

Actu

 

Actus de la quinzaine

Publication du règlement d'exécution (UE) n° 1337/2013 de la commission du 13 décembre 2013 portant modalités d’application du règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne l’indication du pays d’origine ou du lieu de provenance des viandes fraîches, réfrigérées et congelées des animaux des espèces porcine, ovine, caprine et des volailles.

Le règlement

 

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BONNES FETES DE FIN D'ANNEE !

 

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Prochaine news : 10 janvier 2014

 

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Formations Alsace Qualité

 

Food Defense : Protection des aliments contre les actes malveillants

17 janvier

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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 Maîtriser ses fournisseurs

13 et 14 février

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Pratique de l’audit interne

13 et 14 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

 

 

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