ALSACE QUALITE News 05 - 2014

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N° 05 - 10 mars 2014

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Qualité et sécurité des aliments

  MAAF - DGAL - 27/02/14

  Sécurité et qualité de l’alimentation : bilan et perspectives - Rapport d'activité de la DGAL. lire la suite

                 

  Fraudes

  MAAF - 20/02/14

  Lutte contre la fraude alimentaire - La Brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et phytosanitaires a participé à une vaste opération internationale de lutte contre la contrefaçon et la vente de produits alimentaires falsifiés (OPSON III) lire la suite

                 

  Notes DGCCRF

  DGCCRF - 05/03/14

  Une surveillance attentive des emballages alimentaires lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGAL - 24/02/14

  Instruction technique DGAL/SDSSA/2014-135 La présente note présente une synthèse nationale des bilans des contrôles à destination réalisés du 1er janvier au 31 décembre des années 2012 et 2013 sur des produits d'origine animale lire la suite

                 

  Référentiels

  AFNOR - 14/02/14

  Révision ISO 9001 : la France, pays hôte pour une étape cruciale de l’élaboration du projet de norme lire la suite

                 

  OGM

  Process - 03/03/14

  Qualité - OGM : l'interdiction du maïs MON810 bientôt reconduite lire la suite

                 

  Réglementation

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 10/03/14

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  60 millions de consommateurs - 06/03/14

  Rappel : Merguez Cooperl chez Auchan lire la suite

  DGCCRF - 05/03/14

  Avis de rappel d’un mélange de mâche et roquette lire la suite

  DGCCRF - 27/02/14

  Avis de rappel de pains au lait de la marque "Le pain délice" lire la suite

  DGCCRF - 14/02/14

  Avis de rappel de ravioli / fagottini / cappelletti / cannelloni de la marque Maison Bonini
lire la suite

  rappelsdeproduits.fr - 15/02/14

  Rappel du produit SCHMIDHAUSER Tomme au Marc lire la suite

  rappelsdeproduits.fr - 26/02/14

  Rappel du produit AUCHAN Produit de Terroir Morbier au Lait Cru lire la suite

  rappelsdeproduits.fr - 02/03/14

  Rappel du produit AOSTE chez AUCHAN Apérisec Nature lire la suite

  DG SANCO - 10/03/14

  Liste des rappels des semaines 8 et 9 du système
européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais

Semaine 8
Semaine 9


                 

  Malveillance

  Fict - 06/03/14

  Nouvelle version du Guide de recommandations pour la protection de la chaîne alimentaire contre les risques d'actions malveillantes, criminelles ou terroristes lire la suite

                 

  Alsace

  DNA - 03/03/14

  Agriculture : Doubler les surfaces bio en sept ans lire la suite

  DNA - 04/03/14

  Agroalimentaire : Résultats 2013 Kronenbourg tire le marché vers le haut lire la suite

  DNA - 05/03/14

  Viticulture : L’expérimentation validée. Un peu de blanc dans le crémant rosé lire la suite

  Agrisalon - 04/03/14

  Vins d'Alsace : Un millésime 2013 minéral lire la suite

                 

  Matériaux au contact

  Commission Européenne - 07/03/14

  Publication des guidelines relatives au Règlement n°10/2011 et à la transmission d’information de la chaîne (Matériaux en plastique) - En anglais. lire la suite

                 

  Environnement

  Ania - 07/03/14

  Focus Ania - Harmonisation des signalétiques de tri - Le pictogramme « Triman » lire la suite

  Process - 03/03/14

  Emballages plastiques : une extension des consignes de tri encourageante lire la suite

                 

  Consommation

  France AgriMer - 17/02/14

  Les achats de plats préparés par les ménages français lire la suite

  La France Agricole - 21/02/14

  Consommation - Intermarché certifie l'origine française de ses viandes lire la suite

                 

  Economie

  Process - 03/03/14

  Des négociations fournisseurs/distributeurs condamnées à mal se passer ? lire la suite

  Agrisalon - 24/02/14

  Agroalimentaire : Le secteur s'engage à lutter contre le travail dissimulé lire la suite

  Ania - 07/03/14

  Ania - Note de conjoncture (Février 2014) 07/03/2014 lire la suite

                 

Actu

 

Conférence Débat

Germes et virus pathogènes :mieux les connaître pour mieux les maîtriser

jeudi 20 mars
14 h 00 à 16 h 30

Dr Jean-Christophe AUGUSTIN –
Directeur de l’unité microbiologie des aliments – Ecole Nationale Vétérinaire d’Alfort

L'invitation

Bulletin de participation

 

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Formation Alsace Qualité

 

Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

18 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

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Réglementation environnementale – Spécial industries agroalimentaires

3 et 4 avril

Le programme

Bulletin d'inscription

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Maîtrise des utilités

8 avril

Le programme

Bulletin d'inscription

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Santé sécurité au travail : actualiser votre document unique

15 mai

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

 

 

 

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