ALSACE QUALITE News 11 - 2014

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N° 11 - 5 juin 2014

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Qualité et sécurité des aliments

  Process - 19/05/14

  Nanomatériaux : l’Anses appelle à un renforcement de la réglementation lire la suite

  Le Point - 29/05/14

  Le poulet américain "à la javel" peut-être bientôt sur nos étals lire la suite

  Ansès - 22/05/14

  L'Anses publie ses recommandations en vue de réduire l'exposition à cinq substances reprotoxiques et/ou perturbatrices endocriniennes lire la suite

  Ansès - 04/06/14

  Ions perchlorate : travaux et recommandations de l’Anses lire la suite

                 

  Authenticité

  Process - 12/05/14

  Lutter contre l’adultération de l’huile d’olive grâce à l’ADN lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 28/05/14

  Plan annuel de contrôle dans le secteur vitivinicole lire la suite

                 

  Etiquetage

  Ania - FCD - 23/05/14

  Position commune Ania-FCD - Présentation de la liste des ingrédients lire la suite

  DGCCRF - 03/06/14

  Les lettres codes sur les conserves et semi-conserves lire la suite

                 

  Réglementation

  JORF - 29/05/14

  Publication de l’Arrêté du 15 mai 2014 relatif à l'homologation du cahier des charges concernant la dénomination « Knack d'Alsace » en vue de la transmission à la Commission européenne d'une demande d'enregistrement en tant qu'indication géographique protégée lire la suite

  La France Agricole - 04/06/14

  Apiculture - Le pollen n'est pas un « ingrédient » du miel (directive UE) lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 05/06/14

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 05/06/14

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus (Environnement) lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappels.produits.fr - 04/06/14

  Rappel du produit BIO VILLAGE chez LECLERC Son de Blé lire la suite

  rappels.produits.fr - 28/05/14

  Rappel du produit CARREFOUR Spécialité Laitière 5% Mat.Gr lire la suite

  DG Sanco - 05/06/14

  Liste des rappels des semaines 21 et 22 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais

semaine 21

semaine 22


                 

  Alsace

  Le Figaro - 31/05/14

  La «knack d'Alsace» devient une appellation protégée lire la suite

  DNA - 05/06/14

  Strasbourg Agroalimentaire  -  Cafés Reck crée l’usine collaborative lire la suite

  DNA - 03/06/14

  Viticulture Riquewihr  - Dopff au Moulin toujours en effervescence lire la suite

                 

  Consommation

  Agrisalon - 28/05/14

  Agroalimentaire - La Cour des Comptes préoccupée par les produits alimentaires « premiers prix » lire la suite

  Alimentation.gouv.fr - 13/05/14

  Les fruits et légumes moches vont nous gâter lire la suite

                 

  Relations commerciales Industrie-Distributeurs

  Focus ANIA - 05/06/14

  La loi relative à la consommation 2014 - Volet Relations Commerciales lire la suite

                 

Actu

 

 

CONFERENCE ALSACE QUALITE

 

Gestion des déchets en agro-industries

26 juin

L'invitation

Bulletin de participation

 

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FORMATIONS

 

Point réglementaire qualité, sécurité des aliments

19 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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 Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

24 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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 Maîtrise des allergènes

18 septembre

Le programme

Bulletin d'inscription

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 L’étiquetage des denrées alimentaires

8 et 9 octobre

Le programme

Bulletin d'inscription

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 Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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