ALSACE QUALITE News 12 - 2014

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N° 12 - 19 juin 2014

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Qualité et sécurité des aliments

 ANIA - 17/06/14

  Outil d’aide à la prévention et détection des corps étrangers Version 2 – mai 2014 lire la suite

  AFNOR - 25/05/14

  L’enquête publique sur le projet de norme ISO 9001:2015 démarre ce mardi 27 mai 2014 pour 2 mois. C’est une étape importante qui donne la parole à ses futurs utilisateurs. Chacun est invité à donner son avis sur ce projet dans ses versions française et anglaise. Clôture : 25 juillet 2014 lire la suite

  Process - 10/06/14

  Prometheus : des résultats prometteurs pour réduire les composés néo-formés lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  La France Agricole - 28/05/14

  Secteur vitivinicole  - Un quart de prélèvements non conformes (DGCCRF) lire la suite

  Le Télégramme.fr - 30/05/14

  Alimentation. Des failles dans le contrôle lire la suite

  Le Télégramme.fr - 09/06/14

  Sécurité alimentaire. La DGAL se défend lire la suite

                 

  Réglementatiopn

  ANIA - 17/06/14

  Guide questions / réponses ANIA –FCD pour l’application du règlement n° 1169-2011 concernant l’information des ocnsommateurs sur les denrées alimentaires, version du 11-03-2014 lire la suite

  WKHSQE - 17/06/14

  Enzymes alimentaires lire la suite

  DGCCRF - 06/06/14

  Huiles d’olive et matières grasses tartinables : nouvelle réglementation lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 05/06/14

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  60 millions de consommateurs - 04/06/14

  Rapel : Sachet de son de blé 250 g "Bio Village" chez Leclerc lire la suite

  rappelsproduits.fr - 16/06/14

  Rappel du produit chez CARREFOUR Roquefort 150g Générique lire la suite

  DG SANCO - 17/06/14

  Liste des rappels des semaines 23 et 24 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais.

Semaine 23

Semaine 24


                 

  OGM

  Agrisalon - 12/06/14

  L'UE donne aux Etats la liberté de choisir d'en cultiver ou non lire la suite

                 

  Alsace

  DNA - 25/05/14

  Soultzmatt SEM des Sources Nouveaux produits, nouvelle ambassadrice lire la suite

  DNA - 05/06/14

  Strasbourg Agroalimentaire Cafés Reck crée l’usine collaborative lire la suite

  DNA - 14/06/14

  Kronenbourg, 350 ans d’histoire alsacienne lire la suite

  DNA - 13/06/14

  Restauration collective : Signature d’une charte d’engagement : L’État aide le bio à passer de la fourche à la fourchette lire la suite

                 

  Nutrition

  FICT - 10/06/14

  Rapport  - Propositions pour un nouvel élan de la politique nutritionnelle française de santé publique lire la suite

                 

  Environnement

  Adème - 17/06/14

  ADEME -  Comprendre les logos environnementaux sur les produits lire la suite

  ANIA - 20/05/14

  Triman - Points clés lire la suite

                 

  Consommation

  Les Echos - 20/05/14

  Les Français attendent de la transparence en alimentaire lire la suite

  La France Agricole - 12/06/14

  « Le prix n’est pas le premier critère de choix » du consommateur (Sniv-SNCP) lire la suite

  La France Agricole - 11/06/14

  Ménages - La consommation alimentaire se maintient en 2013 (Insee) lire la suite

                 

  Economie

  ANIA - 17/06/14

  Relations industries – GMS - Lettre ouverte au premier ministre – ANIA, COOP de France, FNSEA lire la suite

  ANIA - 17/06/14

  Plan industriel agroalimentaire pour la nouvelle France industrielle : des produits innovants pour une alimentation sure, saine et durable
lire la suite

                 

Actu

 

Conférence Alsace Qualité

 

Gestion des déchets en agro-industries

26 juin

L'invitation

Bulletin de participation

 

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Formation

 

 Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

24 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Maîtrise des allergènes

18 septembre

 Le programme

Bulletin d'inscription

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L’étiquetage des denrées alimentaires

8 et 9 octobre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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