ALSACE QUALITE News 02 - 2015

Si cet email ne s'affiche pas correctement, cliquez ici

alsace-qualite-news

N° 02 - 26 janvier 2015

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  La France Agricole - 20/01/15

  Sécurité alimentaire - Le bisphénol A sans risque pour les consommateurs (EFSA) lire la suite

  ANSES - 21/01/15

  Bisphénol A : l’Efsa préconise une diminution de la dose journalière tolérée tout en considérant les niveaux actuels d’exposition sans risque pour la santé humaine lire la suite

  INVS - 12/01/15

  INVS -  Bilan de la surveillance des infections à Campylobacter chez l'homme en France en 2013 lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 12/01/15

  Liste des GBPH validé au 01-01-2015 lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 12/01/15

  Les Guides de Bonnes Pratiques d’Hygiène validés en ligne lire la suite

  MAAF - 07/01/15

  Utilisation des pesticides en agriculture : Stéphane LE FOLL trace des perspectives d’avenir lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 19/01/15

  Les aliments destinés aux nourrissons et enfants en bas âge lire la suite

  DGCCRF - 22/01/15

  L’étiquetage des OGM dans les aliments pour animaux lire la suite

                 

  Référentiels Qualité & Sécurité des Aliments

  Process - 12/01/15

  BRC V7 : les cinq changements majeurs lire la suite

  BRC - 12/01/15

  Publication du référentiel BRC version 7 (En anglais) lire la suite

                 

  Tri Man

  Adème - 19/01/15

  Guide Ademe d’utilisation du logo Triman lire la suite

  Process - 19/01/15

  Nouveau logo Triman : quelles règles d'application ? lire la suite

                 

  Réglementation

  WKHSQE - 08/01/15

  Denrées non préemballées : indication des allergènes, de la dénomination et du lot lire la suite

  DGCCRF - 09/01/15

  Étiquetage des denrées alimentaires : nouvelles règles européennes lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 26/01/15

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 13/01/15

  Rappel produit AUCHAN Châtaignes Pelées au Feu lire la suite

  rappelsproduits.fr - 17/01/15

  Rappel produit AUCHAN Mmm! Rillettes de Thon aux Tomates Séchées et Piment Doux lire la suite

  rappelsproduits.fr - 21/01/15

  Rappel produit CARREFOUR Pasta Sauce Napolitaine lire la suite

  DG SANCO - 26/01/15

  RASFF Liste des rappels des semaines 2 et 3 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais. semaine 2
semaine 3

                 

  Alsace

  DNA - 20/01/15

  Gastronomie - u 17 au 25 janvier : La choucroute à la folie lire la suite

  DNA - 15/01/15

  Agroalimentaire - Spiritueux : Les eaux-de-vie d’Alsace obtiennent leur indication géographique lire la suite

  DNA - 21/01/15

  Viticulture - Origine Alsace certifiée Eaux-de-vie de concours lire la suite

  DNA - 15/01/15

  Agroalimentaire Idhéa sur les fonts baptismaux lire la suite

  RIA - 16/01/15

  Copvial acquiert l'usine de transformation de viande de Coop Alsace lire la suite

  DNA - 06/01/15

  Agriculture - Réforme territoriale : Une région, trois agricultures lire la suite

                 

  OGM

  La France Agricole - 13/01/15

  OGM/Mises en culture - Adoption des nouvelles règles d'autorisation (Parlement européen) lire la suite

                 

  Nutrition

  ANSES - 19/01/15

  Edulcorants intenses : pas d’intérêt nutritionnel démontré pour les usages alimentaires lire la suite

                 

  Santé, Sécurité au Travail

  Process - 19/01/15

  Compte Pénibilité : un dispositif à simplifier lire la suite

                 

  Marketing

  La France Agricole - 21/01/15

  Distribution - Les « MDD » misent sur le terroir pour rattraper le terrain perdu lire la suite

                 

Actu

 

Actus de la quinzaine

Publication du référentiel BRC version 7. GLOBAL STANDARD FOR FOOD SAFETY

Le référentiel

 

-:-:-:-:-:-

 

Formations

Maîtriser les contrôles métrologiques internes des préemballés

29 janvier

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

BRC Food  version 7 : Maîtriser les exigences

13 février

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

19 février

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Règlementation en impacts environnementaux en agro industrie

19 et 20 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

etiquetage

 

 

hygiene

 

 

industrie-alimentaire-bretzel