ALSACE QUALITE News 03 - 2015

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N° 03 - 5 février 2015

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  Agrisalon - 28/01/15

  Maladie et alimentation - Progression « préoccupante » de la listériose dans l'UE lire la suite

  Process - 26/01/15

  Contaminations croisées : détecter le lait de chèvre (concerne les allergies) lire la suite

                 

  Contrôles officiels - DGCCRF

  DGCCRF - 02/02/15

  Teneur en eau des volailles congelées ou surgelées lire la suite

  DGCCRF - 29/01/15

  Le contrôle des huiles d’olive lire la suite

  DGCCRF - 27/01/15

  Aptitude au contact alimentaire des objets en céramique, verre ou ardoise lire la suite

  DGCCRF - 28/01/15

  Les laits de consommation lire la suite

  DGCCRF - 27/01/15

  Publicité des prix des viandes de boucherie et de charcuterie lire la suite

  Agrisalon - 22/01/15

  OGM - Aucune trace dans les aliments pour animaux (DGCCRF) lire la suite

                 

  Etiquetage Origine - Signes Officiels

  France Agricole - 22/01/15

  Viande/Plats préparés - Le Parlement européen souhaite l'étiquetage du pays d'origine lire la suite

  Agrisalon - 26/01/15

  Signes de qualité - Les députés veulent clarifier le système lire la suite

                 

  Bisphénol A

  Process - 22/01/15

  Bisphénol A : la France seule face à l'Europe lire la suite

                 

  Réglementation

  DGCCRF - 28/01/15

  Listes des dénominations commerciales : Poissons, Mollusques et autres invertébrés aquatiques, Crustacés, Céphalopodes lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 05/02/15

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  Ministère de l'alimentation - 23/01/15

  Retrait de la vente des « Cantal au lait cru » lire la suite

  DG SANCO - 05/02/15

  Liste des rappels des semaines 4 et 5 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 4

semaine 5

 
                 

  Alsace

  DNA - 30/01/15

  Eschau - Restauration collective API renforce son approvisionnement en produits locaux lire la suite

  Vitisphere - 30/01/15

  Alsace : la région se lance dans la création de cépages résistants lire la suite

                 

  OGM

  Agrisalon - 30/01/15

  6 millions d'hectares en plus en 2014 (Isaaa) lire la suite

                 

  Pesticides

  Les Echos - 30/01/15

  Agriculture : le gouvernement veut réduire de 50 % l’usage des pesticides d’ici à 2025 lire la suite

                 

  Economie

  Linéaires - 29/01/15

  Auchan - U : le calendrier de rapprochement bousculé lire la suite

  Ania - 30/01/15

 

Note conjoncture ANIA décembre / janvier 2015

Annexe statistique

 

                 

Actu

 

Formations

 

BRC Food  version 7 : Maîtriser les exigences

13 février

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

19 février

Le programme

Bulletin d'inscription

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Règlementation en impacts environnementaux en agro industrie

19 & 20 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

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Pratique de l’audit interne en IAA

16 & 17 avril
(+ 3ème journée à programme)

 Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

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