ALSACE QUALITE News 04 - 2015

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N° 04 - 19 février 2015

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  ANSES - 11/02/15

 

Rédaction des guides de bonnes pratiques d’hygiène : de nouveaux outils disponibles en ligne pour les professionnels

Fiches outils

Fiche analyse des dangers
Fiche eau en IAA
Fiche dangers chimiques nettoyage désinfection
Fiche efficacité nettoyage désinfection
Fiche corps étrangers
Fiche aliments pour animaux

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  Process - 02/02/15

  Les cas de listeriose en hausse de 8,6 % lire la suite

  JDLE - 04/02/15

  Salmonelloses: en baisse partout, sauf en France lire la suite

  La France Agricole - 11/02/15

  Médicaments vétérinaires. Un site pour connaître les produits autorisés en France lire la suite

  La France Agricole - 02/02/15

  Sécurité alimentaire - Un plan d'action interministériel lire la suite

                 

  Contrôles officiels - DGCCRF

  DGCCRF - 11/02/15

  Etiquetage Produits viticoles lire la suite

  DGCCRF - 04/02/15

  La qualité des miels lire la suite

  DGCCRF - 05/02/15

  Compléments alimentaires lire la suite

  DGCCRF - 16/02/15

  Plan annuel de contrôle des produits chimiques lire la suite

                 

  Etiquetage Origine - Signes officiels

  La France Agricole - 11/02/15

  Etiquetage/Viandes transformées - Le Parlement européen adopte une résolution pour l'indication du pays d'origine lire la suite

  Agrisalon - 06/02/15

  Lait de consommation. Un logo 100 % origine France pour faire face à la hausse des importations lire la suite

                 

  Bisphénol A

  Process - 09/02/15

  Emballages - Bisphénol A : vers une révision de la loi française ? lire la suite

                 

  Réglementation

  WKHSQE - 16/02/15

  Produits recyclables : entrée en vigueur tardive et timide du pictogramme « Triman » lire la suite

  JORF - 12/02/15

  Publication de l’Arrêté du 30 janvier 2015 modifiant l’arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l’emploi d’auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires lire la suite

  JORF - 12/02/15

  Publication de l’Arrêté du 2 février 2015 portant définition de la notion de distribution locale pour l'application du règlement (CE) n° 37/2005 et abrogeant l'arrêté du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments lire la suite

  JOUE - 12/02/15

  Publication du réglement (UE) 2015/174 de la commission du 5 février 2015 portant modification et rectification du règlement (UE) n° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 19/02/15

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 19/02/15

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus - Environnement lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 12/02/15

  Rappel produit LUSTUCRU chez AUCHAN Lunch Box Fusilli Bolognaise lire la suite

  rappelsproduits.fr - 10/02/15

  Rappel produit RAPUNZEL Tahin Sesammus " Tahin Brun-Purée de Sésame " lire la suite

  rappelsproduits.fr - 09/02/15

  Rappel produit SAINT AZAY chez LECLERC Mini Saucissons Secs aux Noix lire la suite

  rappelsproduits.fr - 07/02/15

  Rappel produit ANDOUILLERIE DU CHATEAU Andouilles / Andouillettes / Languiers / Tripes lire la suite

  rappelsproduits.fr - 04/02/15

  Rappel produit AUCHAN Pommes Rissolées lire la suite

  DG SANCO - 19/02/15

  Liste des rappels des semaines 6 et 7 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 6

semaine 7


                 

  Alsace

  DNA - 17/02/15

  Viticulture - Contre les nouveaux mousseux Le crémant défend son rang lire la suite

  DNA - 18/02/15

  Soultzmatt - Une nouvelle boisson : le Rivella vert lire la suite

                 

  Economie

  Process - 09/02/15

  MDD : les perspectives à terme lire la suite

  Agrisalon - 11/02/15

  Grande distribution : Carrefour toujours en tête - Leclerc renoue avec la croissance lire la suite

  Agrisalon - 12/02/15

  Guerre des prix dans l'alimentation. Deux enseignes assignées lire la suite

  La France Agricole - 13/02/15

  Grande distribution - Auchan et Système U font un pas de plus dans leur partenariat lire la suite

  Process - 16/02/15

  La baisse de l'euro ne fait pas que des heureux lire la suite

                 

  Négociations commerciales

  Ania - 16/02/05

  Négociations commerciales 201 : l'impasse
lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 16/02/15

  Relations commerciales : Stéphane LE FOLL, Emmanuel MACRON et Carole DELGA appellent les différents acteurs à la responsabilité lire la suite

                 

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Actu

 

Formations

Règlementation en impacts environnementaux en agro industrie

19 & 20 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

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Pratique de l’audit interne en IAA

16 & 17 avril (+ 3ème journée à programme)

Le programme

Bulletin d'inscription

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Optimisation et validation du plan de nettoyage désinfection

21 mai

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

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