ALSACE QUALITE News 01 - 2016

Si cet email ne s'affiche pas correctement, cliquez ici

alsace-qualite-news

N° 01 - 6 janvier 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  Process - 04/01/16

  Qualité - Listériose et campylobactériose en hausse en Europe en 2014 lire la suite

  Process - 04/01/16

  Emballage - Bisphénol A : les 5 scénarios de la Commission Européenne lire la suite

  Ansès - 17/12/15

  Gagner en efficacité pour l’information du consommateur et la prévention des risques microbiologiques dans les aliment lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 28/12/15

  Contamination par les aflatoxines : résultats des contrôles à l’importation de certaines denrées alimentaires lire la suite

  DGCCRF - 30/12/15

  Enquête sur les allégations environnementales «globalisantes» lire la suite

  DGCCRF - 31/12/15

  Enquête sur l’utilisation d’antibiotiques dans la fabrication d’éthanol lire la suite

                 

  Fraudes

  EFSA - 04/01/16

  Food fraud : Reports on EU-wide control plans on fish species substitution and honey adulteration are published today lire la suite

                 

  Référentiels

  FSSC 22000 - 17/12/15

  FSSC 22000 - Pilot Unannounced audits lire la suite

                 

  Sécurité des personnes

  La France Agricole - 31/12/15

  Compte Pénibilité - Le gouvernement annonce la publication des derniers décrets lire la suite

                 

  Réglementation

  Ania - 04/01/16

  Focus ANIA sur les Novel Foods lire la suite

  Process - 04/01/16

  Ingrédients - Novel Food : des avancées et des doutes lire la suite

  Process - 28/12/15

  Stevia : l'Efsa donne son aval pour de nouvelles spécifications lire la suite

  SYNPA - 04/01/16

  SYNPA : version 2 du guide étiquetage des ingrédients de spécialité vendus en B to B lire la suite

  WKHSQE - 29/12/15

  Eaux minérales naturelles : comment une allégation relative à une faible teneur en sel peut être trompeuse lire la suite

  FICT - 05/01/16

  Codes conserves pour l'année 2016
lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 07/01/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 07/01/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus - Environnement lire la suite

                 

  Nutrition

  Que Choisir - 17/12/15

  Loi Santé Définitivement adoptée lire la suite

  Commission Européenne - 03/12/15

  Food : Report concludes that EU action is needed to set legal limits on trans fat lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 05/01/16

  Rappel produit COTE TABLE-MARQUE REPERE Gratin d''endives au Jambon lire la suite

  rappelsproduits.fr - 01/01/16

  Rappel produit FILS DE FORT BASILE - LORP SENTARAILLE Steaks Hachés Frais lire la suite

  rappelsproduits.fr - 30/12/15

  Rappel produit CARREFOUR VEGGIE Galettes Tofu à l’Indienne lire la suite

  rappelsproduits.fr - 28/12/15

  Rappel produit CHARCUTERIE BORDELAISE Grattons Bordelais / Grattons au Foie de Canard / Pâté Recette Landaise lire la suite

  rappelsproduits.fr - 25/12/15

  Rappel produit TRADITION TERROIRS Brie aux Truffes lire la suite

  rappelsproduits.fr - 24/12/15

  Rappel produit LE BON BIQUET Fromage de Chèvre au Lait Cru lire la suite

  rappelsproduits.fr - 18/12/15

  Rappel produit GRAINDORGE / PERE EUGENE / USAVEURS Coulommiers au Lait Cru / Coulommiers au Lait Cru sur Paille / Normanville au Lait Cru / Brie au Lait Cru
lire la suite

  DG SANCO - 07/01/16

  RASFF Liste des rappels des semaines 51 à 53 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 51

semaine 52

semaine 53


                 

  Alsace

  DNA - 04/01/16

  Après l’abandon de l’IGP : Quelle protection pour les knacks d’Alsace ? lire la suite

  DNA - 04/01/16

  La choucroute en suspens lire la suite

                 

  Consommation

  FCD - 18/12/15

  Mise en place d’un médiateur de la consommation lire la suite

                 

  Export

  Business France - 06/01/16

  Guide - Agroalimentaire : où exporter en 2016 ? lire la suite

                 

Actu

 

L'équipe d'Alsace Qualité vous souhaite une bonne et heureuse année 2016 !

 

-:-:-:-:-

 

Prochaines formations

 

Mise en œuvre de la maîtrise des allergènes

14 janvier

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

25 février

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

 Optimiser son plan de contrôle microbiologique

 3 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

 Actualisation de la pratique d’audit interne en IAA

10 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Les contrôles métrologiques internes des préemballés

17 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

-----

Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

etiquetage

 

 

hygiene

 

 

 industrie-alimentaire-bretzel