ALSACE QUALITE News 02 - 2016

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N° 02 - 27  janvier 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  Process - 11/01/16

  Risques microbiologiques : une communication plus efficace en 4 étapes lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 18/01/16

  Le contrôle des produits de la mer et d’eau douce lire la suite

  DGCCRF - 26/01/16

  Les fiches pratiques de la concurrence et de la consommation. Les signes officiels de la qualité. lire la suite

                 

  Référentiels

  IFS - 15/01/16

  IFS Integrity program suspend un organisme certificateur lire la suite

                 

  Sécurité des personnes

  Process - 11/01/16

  Compte pénibilité : un report au 1er juillet 2016 lire la suite

                 

  Réglementation

  Process - 18/01/16

  Novel Food : l'Efsa favorable au lait traité par UV lire la suite

  DGCCRF - 21/01/16

  Etiquetage : désignation des haricots mungo et du soja lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 26/01/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappel de produits

  rappelsproduits.fr - 14/01/16

  Rappel produit CHARCUTERIE BORDELAISE Pâtés / Délice Landais / Grenier Médocain / Langue / Pied de Porc / Grattons / Rôti de Porc / Jambon Cuit / Rillette / Saucisson Cuit / Fricandeau lire la suite

  rappelsproduits.fr - 14/01/16

  Rappel produit TIPIAK TRAITEUR 48 Canapés REGION DE FRANCE lire la suite

  rappelsproduits.fr - 13/01/16

  Rappel produit AUCHAN Beurre Moulé Doux / Beurre Moulé Demi-Sel lire la suite

  rappelsproduits.fr - 20/01/16

  Rappel produit REFLETS DE FRANCE Picholines - Olives Noires Confites lire la suite

  rappelsproduits.fr - 12/01/16

  Rappel produit SALAISONS CELTIQUES Palette de Porc Fumé VPF lire la suite

  rappelsproduits.fr - 11/01/16

  Rappel produit CARREFOUR VEGGIE Steak au Soja Fines Herbes lire la suite

  rappelsproduits.fr - 08/01/16

  Rappel produit REFLETS DE FRANCE Coulommiers au Lait Cru lire la suite

  rappelsproduits.fr - 07/01/16

  Rappel produit FROMAGERE DE BRIE Brie de Meaux 45% Lait Cru lire la suite

  DG SANCO - 26/01/16

  RASFF Liste des rappels des semaines 1 à 3 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 1

semaine 2

semaine 3


                 

  Alsace

  DNA - 20/01/16

  Gastronomie - Folle Choucroute : La choucroute, légume tendance lire la suite

  DNA - 22/01/16

  Agroalimentaire - Rapprochement dans la viande : Thierry Schweitzer rachète Sobovia lire la suite

  DNA - 20/01/16

  Viticulture - Consécration pour Ribeauvillé : La meilleure cave coopérative de France est alsacienne lire la suite

                 

  Environnement

  AFP - 21/01/16

  Le Sénat valide la création de l'Agence française de la biodiversité lire la suite

                 

  Innovation

  AGRESTE - 26/01/16

  L’innovation et l’utilisation des technologies de l’information dans les entreprises agroalimentaires lire la suite

                 

  Economie

  Linéaires - 20/01/16

  Comment les marques tuent les MDD lire la suite

  ANIA - 20/01/16

  Note de conjoncture ANIA – Novembre 2015

Note

Annexe


                 

Actu

 

Actu de la quinzaine

Guide étiquetage nutritionnel en application du règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires Actia/Ania - Verison 01/12/2015

Ania - 15/01/16

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