ALSACE QUALITE News 06 - 2016

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N° 06 - 21 mars 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Sécurité des aliments

  Process - 07/03/16

  La DGAL publie une note d'information sur les insectes dans l'alimentation lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  Ministère de l'Agriculture - 17/03/16

  Mise en ligne des  nouvelles versions de vademecum d’inspection DDPP. Vademecum général +   Remise directe -  Restauration collective   - Manipulation des grenouilles et escargots  -  Viande hachée, préparation de viande et Viande séparée mécaniquement  - Produits à base de viande   - Ovoproduits/oeufs liquides  -  Centre d'emballage des oeufs lire la suite

  DGCCRF - 03/03/16

  Étiquetage et traçabilité des viandes lire la suite

  DGCCRF - 11/03/16

  Plan de surveillance des salmonelles dans les matières premières et les aliments pour volailles
lire la suite

  DGCCRF - 14/03/16

  Contrôles effectués sur les filets de poisson lire la suite

  DGCCRF - 15/03/16

  Qualité et composition des fruits et légumes transformés lire la suite

  DGCCRF - 15/03/16

  Bilan de l’enquête annuelle sur le marché des produits phytopharmaceutiques
lire la suite

  DGCCRF - 07/03/16

  La qualité microbiologique des denrées animales ou d’origine animale lire la suite

  DGCCRF - 11/03/16

  Etiquetage et emballage des œufs lire la suite

  DGCCRF - 11/03/16

  Circuits de commercialisation des animaux de réforme lire la suite

  DGCCRF - 08/03/16

  Pratiques commerciales dans la restauration rapide et à thème sous franchise lire la suite

                 

  Référentiels - Normes

  Process - 07/03/16

  Qualité - Sécurité des aliments : la GFSI publie ses nouvelles exigences lire la suite

  GFSI - 17/03/16

  Publication de la nouvelle version du GFSI guidance document lire la suite

  Afnor - 12/02/16

  Sécurité des aliments : les grandes lignes de la future norme ISO 22000 lire la suite

                 

  Qualité - Bio

  La France Agricole - 16/03/16

  Produits Bio -Carrefour en fait l’un de ses axes stratégiques pour 2016 lire la suite

                 

  Réglementation

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 03/03/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Agriculture

  Agrisalon - 08/03/16

  Glyphosate - L'UE repousse sa décision sur la prolongation de son autorisation lire la suite

  La France Agricole - 10/03/16

  Résistance aux antibiotiques - Le Parlement européen veut limiter leur usage dans les élevages lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  60millions-mag.com - 16/03/16

  Rappel - Sauce bolognaise - Pouce Auchan lire la suite

  DG SANCO - 17/03/16

  RASFF - Liste des rappels des semaines 9 et 10 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 9

semaine 10


                 

  Alsace

  DNA - 10/03/16

  Toujours plus de conversions - L’agriculture bio gagne du terrain lire la suite

  DNA - 08/03/16

  Soultz-sous-Forêts - Dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes - Le préfet, les femmes et le pain azyme lire la suite

  DNA - 17/03/16

  Hoerdt - Visite du préfet chez Burgard - Sur le terrain industriel lire la suite

  DNA - 08/03/16

  Bas-Rhin - Une autre alimentation scolaire - Manger local à la cantine lire la suite

                 

  Crise agricole

  Process - 29/02/16

  L'affichage du prix producteur : la nouvelle idée de François Hollande lire la suite

  La France Agricole - 10/03/16

  Loi "manger local" : les sénateurs tergiversent - Le projet de loi patine lire la suite

                 

  Economie

  Ania - 17/03/16

  Note de conjoncture + Annexe Janvier 2016 - ANIA

La note

L'annexe


  Process - 07/03/16

  Négociations commerciales : le double discours des enseignes lire la suite

                 

Actu

 

Info de la quinzaine

Plats préparés - La France va pouvoir tester l'étiquetage de l'origine des viandes

La France Agricole - 15/03/16

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Prochaines formations

Pratique de l’audit interne

21 & 22 avril

Le programme

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Maîtrise de ses fournisseurs

28 & 29 avril

Le programme

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Intégrer les facteurs pénibilité et actualiser votre document unique

26 mai

Le programme

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Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

2 juin

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Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

14 juin

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