ALSACE QUALITE News 08 - 2016

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N° 08 - 21 avril 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  MAAF - 15/04/16

  Nouveauté : Guide des bonnes pratiques d’hygiène restaurateur en accès libre (version novembre 2015) en ligne lire la suite

  Process - 18/04/16

  Sulfites : l'Efsa réclame des données supplémentaires lire la suite

  Le Figaro - 09/04/16

  Alimentation : l'Allemagne veut remplacer les dates de péremption par des puces intelligentes lire la suite

                 

  Nutrition

  Usine Nouvelle - 14/04/16

  L’étiquetage nutritionnel sera expérimenté en France cet automne lire la suite

  Process - 10/04/16

  Etiquetage nutritionnel : le système SENS de la grande distribution reste dans la course lire la suite

  ANSES - 15/04/16

  Classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C (basé sur le score de Rayner) lire la suite

                 

  Emballages

  Process - 18/04/16

  Bisphénol A : découvrez le nouveau projet de réglement européen lire la suite

  Linéaires - 31/03/16

  Sacs plastique : ce qui est autorisé, ce qui est interdit lire la suite

                 

  Bien être animal

  Agrisalon - 05/04/16

  Abattoirs : Le gouvernement veut accentuer la répression de la maltraitance à animaux lire la suite

                 

  Réglementation

  DGCCRF - 13/04/16

  Refonte du Code de la consommation : publication de l’ordonnance de recodification lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 21/04/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Origine

  Agrisalon - 06/04/16

  Que vaut l'engagement d'Auchan sur l'origine de la viande et du lait ? lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 18/04/16

  Pratiques commerciales des grossistes à l’égard des producteurs de fruits et légumes frais lire la suite

                 

  OGM

  La France Agricole - 15/04/16

  Maïs OGM Mon 810 Malgré la décision du Conseil d’Etat, la culture reste interdite en France lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 19/04/16

  Rappel produit JARDIN BIO Pizza Bio' 3 Fromages lire la suite

  rappelsproduits.fr - 05/04/16

  Rappel produit SAINT NECTAIRE FERMIER AOP DISCHAMP Fromage au Lait Cru à la Coupe lire la suite

  rappelsproduits.fr - 15/04/16

  Rappel produit AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de Mortadelle lire la suite

  rappelsproduits.fr - 10/04/16

  Rappel produit SONDEY Gaufrettes Chocolat & Noisettes lire la suite

  rappelsproduits.fr - 09/04/16

  Rappel produit LOVECHOCK Barre Chocolat Noir / Eclats de Fèves de Cacao lire la suite

  rappelsproduits.fr - 01/04/16

  Rappel produit CARREFOUR KIDS / GRAND JURY / CARREFOUR Barquettes Chocolat Noisettes / Cookies Coeur Fondant Coût chocolat Noisette / Gaufrette Chocolat Noisette
lire la suite

  rappelsproduits.fr - 01/04/16

  Rappel produit AUCHAN Fines Gaufrettes Choco - Noisettes
lire la suite

  rappelsproduits.fr - 18/04/16

  Rappel produit CARREFOUR Raviolis 4 Fromages lire la suite

  rappelsproduits.fr - 03/04/16

  Rappel produit SAINT AZAY / MARQUE REPERE Jambon Cru Italien lire la suite

  rappelsproduits.fr - 04/04/16

  Rappel produit AUCHAN LE CHARCUTIER Chiffonnade de Jambon Cuit aux Herbes lire la suite

  rappelsproduits.fr - 31/03/16

  Rappel produit JEAN STALAVEN Taboulé au Poulet Qualité Traiteur lire la suite

  DG SANCO - 21/04/16

 

RASFF Liste des rappels des semaines 13, 14 et 15 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.
   *  semaine 13
   *  semaine 14
   *  semaine 15

 

                 

  Alsace

  DNA - 18/04/16

  Hoerdt - Agroalimentaire : Burgard se diversifie dans le sucré lire la suite

  DNA - 05/04/16

  Agriculture - Consommation : Appel à la mobilisation pour sauver l’élevage alsacien lire la suite

  DNA - 05/04/16

  Strasbourg - Agroalimentaire : L’usine Suchard change de main lire la suite

                 

  Filières agricoles

  La France Agricole - 16/04/16

  Cerises - La France bannit le diméthoate, au risque de créer une pénurie lire la suite

                 

  Consommation

  La France Agricole - 08/04/16

  Alimentation - Les trois quarts des Français prêts à payer plus pour la qualité lire la suite

                 

  Economie

  Process - 18/04/16

  Observatoire des prix et des marges : ce qu’il faut retenir lire la suite

  franceagrimer.fr - 21/04/16

  Rapport 2016 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires lire la suite

                 

Actu

Assemblée Générale et 25ème anniversaire

23 juin - 14 h 30 Maison de l'Agriculture à Schiltigheim

Nous vous remercions de bien vouloir réserver cette date dans vos agendas

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Conférence débat

Optimisation du plan de contrôle microbiologique

24 mai

Invitation

Bulletin d'inscription

Inscription en ligne

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Prochaines Formations

Maîtrise de ses fournisseurs 

28 & 29 avril

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrer les facteurs pénibilité et actualiser votre document unique

26 mai

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

2 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

14 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Actualisation de la pratique de l'audit interne en IAA

21 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Point annuel réglementaire qualité, authenticité et sécurité des aliments

30 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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