ALSACE QUALITE News 10 - 2016

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N° 10 - 18 mai 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  La France Agricole - 11/05/16

  La France n’est plus un pays à « risque négligeable » d’ESB lire la suite

  EFSA - 09/05/16

  L'Efsa alerte sur les contaminants à base de glycérol dans les huiles végétales
lire la suite

                 

  Authenticité

  SSAFE - 11/05/16

  Outil d’analyse de l’authenticité – SSAFE. Food Fraud Vulnerability Assessment Tool
* Introduction
* L'outil : transmis sur demande

 

                 

  Référentiels

  Process - 02/05/16

  La révision de l'ISO 22000 suit son cours lire la suite

  IFS - 11/05/16

  Protocole d’audit non annoncé - IFS Food version 6 Version 1. - Février 2016 lire la suite

                 

  Etiquetage nutritionnel

  Le Figaro - 10/05/16

  Le gouvernement va tester quatre logos lire la suite

  Ania - 17/05/16

  ANIA - Evaluer les conditions réelles des différents systèmes lire la suite

                 

  Matériaux au contact

  CETIM - 17/05/16

  Le Guide CETIM des Matériaux destinés à entrer au contact des denrées alimentaires (MCDA) lire la suite

                 

  Réglementation

  DGCCRF - 04/05/16

  Nutrition - La DGCCRF met en place une téléprocédure pour les compléments alimentaires lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 18/05/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Origine des produits

  La France Agricole - 12/05/16

  Le Parlement européen revient à la charge sur l’étiquetage lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 10/05/16

  Les contrôles dans le secteur vitivinicole lire la suite

                 

  Filières agricoles

  Agrisalon - 13/05/16

  Grippe aviaire - S. Le Foll confirme un plan d'investissement de cinq ans sur la biosécurité lire la suite

  La France Agricole - 13/05/16

  NEONICOTINOÏDES - Les sénateurs s’accordent sur une diminution progressive lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr

  Rappel produit Chez INTERMARCHE Moules de Corde Sélection Italie lire la suite

  DG SANCO - 18/05/16

  Liste des rappels des semaines 18 & 19 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 18

semaine 19


                 

  Alsace

  DNA - 02/05/16

  Wattwiller investit 800 000 € dans un nouveau hall de stockage lire la suite

  DNA - 11/05/16

  Dossenheim-sur-Zinsel : Le moulin Burggraf-Becker s’ouvre un peu plus au public lire la suite

                 

  Consommation

  DNA - 17/05/16

  Le «fait maison» défait lire la suite

  Process - 17/05/16

  Le consommateur au centre du nouveau pacte alimentaire lire la suite

                 

Actu

Conférence Débat Alsace Qualité

Optimisation du plan de contrôle microbiologique

24 mai

L'invitation

Bulletin d'inscription

S'inscrire en ligne

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Date à retenir : Conférence Débat Alsace Qualité - Aérial

Etiquetage nutritionnel obligatoire et volontaire

5 juillet - 13h45-17h00

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Prochaines Formations

Intégrer les facteurs pénibilité et actualiser votre document unique

26 mai

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrez l’équipe HACCP de votre entreprise

2 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

14 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Actualisation de la pratique d’audit interne en IAA

21 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Point annuel réglementaire qualité, authenticité et sécurité des aliments

30 juin

Le programme

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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