ALSACE QUALITE News 17 - 2016

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N° 17 - 14 septembre 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  Process - 12/09/16

  Qualité - DGCCRF : des teneurs élevées en acrylamide dans moins de 5 % des échantillons lire la suite

  Process - 02/09/16

  Qualité - L'Anses publie ses critères de définition des perturbateurs endocriniens lire la suite

  Process - 01/09/16

  Qualité - Le vert machalite jugé peu dangereux par l'Efsa lire la suite

                 

  Fraudes

  FSA - 07/09/16

  Rapport de la FSA sur le "FOOD CRIME ANNUAL STRATEGIC ASSESSMENT" lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 07/09/16

  Contamination de certaines denrées alimentaires par des composés néoformés lire la suite

  DGCCRF - 12/09/16

  Contrôle des entrepôts de stockage de produits alimentaires vendus sur Internet lire la suite

                 

  Qualité

  Process - 31/08/16

  Ingrédients - Palme : la RSPO lève la suspension d'IOI Loders Croklaan lire la suite

                 

  Réglementation

  JORF - 01/09/16

  Arrêté du 19 août 2016 modifiant l'arrêté du 18 décembre 2009 modifié relatif aux règles sanitaires applicables aux produits d'origine animale et aux denrées en contenant lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 14/09/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 01/09/16

  Rappel produit POCHAT et Fils Petit Reblochon de Savoie lire la suite

  DG SANCO - 14/09/16

  RASFF Liste des rappels des semaines 35 & 36 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 35

semaine 36


                 

  Alsace

  DNA - 01/09/16

  Agriculture - Crise : Plus d’un milliard d’euros de pertes pour la ferme du Grand Est lire la suite

  DNA - 05/09/16

  Chambres consulaires - Journée de l’économie alsacienne : Une région, des opportunités lire la suite

  DNA - 08/09/16

  Agriculture - Fruits et légumes Pommes et quetsches : petite saison mais grands espoirs lire la suite

  DNA - 07/09/16

  Agroalimentaire - Industrie brassicole : Le syndicat des brasseurs d’Alsace élargit son assise lire la suite

  DNA - 07/09/16

  Viticulture - Le retour à une vendange de plus de 1 100 000 hl - Crémant : coup d’envoi lundi lire la suite

  DNA - 12/09/16

  Viticulture - Le crémant d’Alsace a 40 ans. Le grand défi de l’export. lire la suite

  DNA - 12/09/16

  Agriculture - Approvisionnement local de la restauration collective : Du producteur à l’acheteur via le Web lire la suite

  DNA - 12/09/16

  Agriculture - Récolte 2016 Chou à choucroute : jusqu’à 30 % de pertes lire la suite

                 

  Amont agricole & Filières agroalimentaires

  La France Agricole - 14/09/16

  Farine - Les meuniers annoncent un surcoût de 20 à 30 € par tonne de blé lire la suite

  Process - 12/09/16

  Sucre : la concertation met tout le monde d'accord lire la suite

  Agrisalon - 10/09/16

  Grande distribution - Viande bovine : Auchan envisage «d'amplifier ses engagements» lire la suite

  Agrisalon - 04/09/16

  Canards - Après la grippe aviaire, la reprise du foie gras, mais la peur au ventre lire la suite

                 

  Communication

  Process - 12/09/16

  L’Ania dévoile les coulisses du Cash Investigation spécial «agroalimentaire» lire la suite

                 

Actu

 

Prochaines Formations

 

Actualisation de la pratique d’audit interne en IAA

6 octobre

Le programme

Bulletin d'inscription

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L’étiquetage des denrées alimentaires

13 & 14 octobre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrez l’équipe HACCP

15 novembre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Optimisation et validation du plan de nettoyage désinfection

24 novembre

Le programme

Bulletin d'inscription

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