ALSACE QUALITE News 18 - 2016

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N° 18 - 3 octobre 2016

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  EFSA - 14/09/16

  Dioxyde de titane : un jalon dans le programme de réévaluation des colorants alimentaires lire la suite

  EFSA - 14/09/16

  Colorants alimentaires : finalisation du programme de réévaluation par l’EFSA lire la suite

  Process - 27/09/16

  Trichinella représente toujours une menace en Europe lire la suite

  Huffington Post - 27/09/16

  E.Leclerc s'engage contre la pollution cancérigène des emballages alimentaires lire la suite

                 

  Etiquetage

  Process - 19/09/16

  Origine du lait et de la viande ingrédients : les seuils d'étiquetage précisés lire la suite

  Process - 19/09/16

  Etiquetage nutritionnel simplifié : les détails de l'expérimentation lire la suite

  Ania - 19/09/16

  L'ANIA réaffirme son engagement dans l'amélioration et la simplification de l'étiquetage nutritionnel lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  DGCCRF - 22/09/16

  Contrôle du marché des boissons spiritueuses lire la suite

  DGCCRF - 14/09/16

  Les huiles essentielles lire la suite

                 

  Qualité - Développement durable

  Agrisalon - 15/09/16

  Viande - L'Etat va aider financièrement l'opération viande équitable des supermarchés lire la suite

  lepoint.fr - 13/09/16

  Lait, viande : la grande distribution réinvente des marques équitables lire la suite

  Process - 27/09/16

  Cacao durable : le projet de norme Iso 34101 avance à grand pas lire la suite

  ITERG - 22/09/16

 

La filière des huiles végétales présente l’outil d’évaluation environnementale ACéVOIL

AcévOil V 3.1 : Outil d'analyse de  cycle de vie pour le secteur des huiles végétales - produits alimentaires -> envoi sur demande à daniele.barrois@alsace-qualite.com

 

                 

  OGM

  Agrisalon - 20/0916

  OGM « CACHES » - Le Conseil d’État pourrait solliciter la Cour européenne de justice lire la suite

                 

  Réglementation

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 29/09/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF - 29/09/16

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus - Environnement lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  rappelsproduits.fr - 24/09/16

  Rappel produit MOULIN DES MOINES / NATURALINE Muesli Plaisir Fruité / Muesli Sport / Muesli sans Sucre Ajouté / Mélange du Boulanger / Sésame non Décortiqué lire la suite

  rappelsproduits.fr - 24/09/16

  Rappel produit KING COCONUT King Coconut Water lire la suite

  rappelsproduits.fr - 27/09/16

  Rappel produit JEAN HERVE Purée Noix de Cajou Bio lire la suite

  rappelsproduits.fr - 21/09/16

  Rappel produit LE PAYSAN BIO / LA VIE CLAIRE Steak Haché Boeuf Bio lire la suite

  DG SANCO - 27/09/16

  RASFF Liste des rappels des semaines 37 et 38 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 37

semaine 38


                 

  Alsace

  DNA - 15/09/16

  Wisches - Delpierre À marée montante lire la suite

  DNA - 15/09/16

  Viticulture - Bestheim change de direction. Un profane dans le sérail lire la suite

  DNA - 29/09/16

  Hochfelden - Agroalimentaire IDHEA rejoint la société suisse ELSA
lire la suite

  DNA - 29/09/16

  Erstein - Prix EY-L’Express Paul Poulaillon, lauréat du prix entrepreneur de l’année lire la suite

                 

  Amont agricole & Filières agroalimentaires

  Agrisalon - 21/09/16

  Abattoirs - Le Foll favorable aux caméras de surveillance mais dans le respect des salariés lire la suite

  MAAF - 22/09/16

  MAAF - Guide de classification des sous-produits animaux et de leurs devenirs lire la suite

                 

  Consommation

  Process - 12/09/16

  Consommation : les Français ont besoin de réassurance lire la suite

  Process - 27/09/16

  Le bio a progressé de 20 % sur le 1er semestre 2016 lire la suite

                 

  Economie

  Agrisalon - 13/09/16

  Mauvaises récoltes - Les meuniers critiquent une nouvelle fois la « taxe farine » lire la suite

                 

Actu

 

Actus de la quinzaine

Publication de l’Arrêté du 28 septembre 2016 fixant les seuils prévus par le décret n° 2016-1137 du 19 août 2016 relatif à l'indication de l'origine du lait et du lait et des viandes utilisés en tant qu'ingrédient

JORF - 30/09/16

L'arrêté

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Thèmes retenus pour les formations Alsace Qualité 2017

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Prochaines Formations

L’étiquetage des denrées alimentaires

13 & 14 octobre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrez l’équipe HACCP

15 novembre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Optimisation et validation du plan de nettoyage désinfection

24 novembre

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

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