ALSACE QUALITE News 05 - 2017

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alsace qualite news

N° 05 - 16 mars 2017

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  Agrisalon - 02/03/17

  Acrylamide dans les biscuits pour bébés Nestlé France assure respecter les normes lire la suite

  Agrisalon - 08/03/17

  Résidus de phytos - Jamais aussi peu depuis 2010 lire la suite

                 

  Contrôles officiels

  La France Agricole - 15/03/17

  Traçabilité - L'UE va renforcer son système de contrôle des denrées alimentaires lire la suite

  DGCCRF - 13/03/17

  Contrôle de la conformité des denrées alimentaires aux dispositions relatives aux OGM lire la suite

  DGCCRF - 27/02/17

  La DGCCRF dresse son bilan des alertes pour l'année 2016 lire la suite

  DGCCRF - 03/03/17

  Contrôle des résidus de pesticides dans les denrées végétales lire la suite

  DGCCRF - 01/03/17

  Contrôle de l’espèce, de l’ajout d’eau et d’additifs dans les filets de poissons et noix de Saint-Jacques lire la suite

  DGCCRF - 08/03/17

  Plan de surveillance des salmonelles dans les matières premières et les aliments pour volailles lire la suite

  DGCCRF - 02/03/17

  Jus de fruits : étiquetage et composition lire la suite

  DGCCRF - 27/02/17

  Le boom du bio lire la suite

                 

  Référentiels

  Process - 13/03/17

  La GFSI publie la version 7 du Benchmarking Requirements
* Benchmarking requirements Part I
* Benchmarking requirements Part II
* Benchmarking requirements perishable mixed products

D’autres doucements GFSI version 7 sont disponibles sur demande à Alsace Qualité ou sur le site http://www.mygfsi.com/ : Benchmarking requirements : farming of animals, fish, plants, graisn, animal conversion, pre processing handlin of plant product, processing of animal perishable products, Mixed products (animal and vegetable perishable products), ambient stabke products, feed, storage and distribution, biochemichal, food pacakging,  food broker, Process manual and glossary
 

  FSSC - 09/03/17

  Publication du FSSC Global Markets Program lire la suite

                 

  Réglementation

  JORF - 02/03/17

  Arrêté du 28 février 2017 relatif aux modalités d’application du décret no 2016-1750 du 15 décembre 2016 organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments

Ouverture prochaine du site donnant les résultats des contrôle officiels en matière de sécurité des aliments. Lien vers le site Alim Confiance
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  JOUE-JORF-ANSES-EFSA - 16/03/17

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Etiquetage origine

  FCD - 08/03/17

  Questions-Reponses Fcd Pour L’application Du Decret (Ue) N° 2016-1137 Et De L’arrete Du 28 Septembre 2016 Relatifs A L’indication De L’origine Du Lait Et Du Lait Et Des Viandes Utilises En Tant Qu’ingredient lire la suite

                 

  Qualité - Bio

  Process - 27/02/17

  Le marché du bio a gagné 20 % en 2016 lire la suite

  Agrisalon - 09/03/17

  Alimentation - L'Europe centrale dénonce la qualité des aliments sur son marché lire la suite

                 

  Nutrition

  Process - 06/03/17

  Étiquetage : E.Leclerc publie les premiers résultats du Nutri Mark lire la suite

  Minitère de la Santé - 15/03/17

  Marisol Touraine se félicite des résultats des études sur l’impact d’un logo nutritionnel : leur intérêt et l’efficacité du logo Nutri-score sont démontrés lire la suite

  Ania - 15/03/17

  Lettre Nutrition de l’ANIA de février 2017 lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  quechoisir.org - 15/03/17

  Soupes de poisson « Les délices de la mer » Lidl lire la suite

  quechoisir.org - 15/03/17

  Pâte à tartiner au speculoos crunchy Lotus lire la suite

  quechoisir.org - 15/03/17

  Boisson ananas Jus Cool Bliss lire la suite

  quechoisir.org - 15/03/17

  Fromage de brebis Matocq lire la suite

  quechoisir.org - 15/03/17

  Râpé de poulet Carrefour lire la suite

  DG SANCO - 16/03/17

  RASFF Liste des rappels des semaines 9 & 10 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.
* semaine 9
* semaine 10
 

                 

  Alsace

  DNA - 01/03/17

  Marckolsheim - Agroalimentaire : Tereos investit dans les protéines végétales lire la suite

  DNA - 08/03/17

  Viticulture - Syndicat des producteurs de crémant d’Alsace Un nouveau record en 2016 lire la suite

  DNA - 07/03/17

  Salon de l’agriculture : Des Alsaciens en quête de visibilité lire la suite

  DNA - 15/03/17

  Schiltigheim - Brasserie : Une nouvelle bière avec trois houblons alsaciens lire la suite

                 

  Bien être animal

  La France Agricole - 08/03/17

  Plusieurs centaines d’éleveurs défient 50 végans devant un abattoir lire la suite

  Agrisalon - 01/03/17

  Un Centre national de référence sur le bien-être animal vient d'être créé lire la suite

                 

  Filières agricoles & alimentaires

  Agrisalon - 15/03/17

  Glyphosate : Une étude écarte le risque cancérogène, l'UE tranchera lire la suite

                 

  Association de consommateurs

  Agrisalon - 08/03/17

  « Danonino » Foodwatch demande à Danone plus de transparence sur l'étiquetage d'un yaourt lire la suite

                 

  Economie

  Linéaires - 28/02/17

  Bercy vise une condamnation à 23 millions d'euros pour Casino lire la suite

  Linéaires - 02/03/17

  Alliance : la nouvelle centrale d'Auchan et Système U lire la suite

  Agrisalon - 09/03/17

  Négociations commerciales annuelles : La distribution veut des baisses de prix « excessives », selon l'Ania lire la suite

  Ania - 09/03/17

  Bilan des négociations commerciales 2017 : Malgré les efforts de certaines enseignes, le climat des affaires continue de se dégrader lire la suite

                 

Actu

 

Actu de la quinzaine

Alimentation - Un code couleurs sur nos aliments pour manger plus sain

Agrisalon - 15/03/17

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Prochaine Conférence Débat

Les risques juridiques liés à la sécurité des aliments

mardi 4 avril - 14h00 Schiltigheim

L'invitation

Bulletin réponse

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Prochaines Formations

Actualisation de la pratique d’audit interne

30 mars

Le programme

Bulletin d'inscirption

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Pratique de l’audit interne

27 & 28 avril

Le programme

Bulletin d'inscirption

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Les risques corps étrangers et nuisibles

11 mai

Le programme

Bulletin d'inscirption

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Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

30 mai

Le programme

Bulletin d'inscirption

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Point annuel règlementaire qualité, authenticité et sécurité des aliments

6 juin

Le programme

Bulletin d'inscirption

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

 

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