ALSACE QUALITE News 09 - 2017

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alsace qualite news

N° 09 - 11 mai 2017

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  Anses - 10/05/17

  L’Anses émet des recommandations pour réduire la contamination des denrées alimentaires par les huiles minérales lire la suite

  Anses - 10/05/17

  Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à la migration des composés d’huiles minérales dans les denrées alimentaires à partir des emballages en papiers et cartons recyclés lire la suite

  Process - 09/05/17

  Viande : les contaminants chimiques sous surveillance lire la suite

                 

  Fraudes

  Process - 02/05/17

  Fraudes : 230 M€ d’aliments et boissons saisis lire la suite

                 

  Qualité - Bio

  Process - 09/05/17

  Le lait bio victime de son succès lire la suite

                 

  Réglementation

  JOUE - 29/04/17

  Publication du règlement (UE) n° 2017/752 de la commission du 28 avril 2017 portant modification et rectification du règlement (UE) n° 10/2011 concernant les matériaux et objets en matière plastique destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires lire la suite

  JOUE-JORF-ANSES-EFSA - 11/05/17

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Etiquetage nutritionnel

  Fict - 04/05/17

  Nutriscore – Le Projet d’arrêté lire la suite

  Process - 02/05/17

  Auchan, Intermarché, Leclerc et Fleury-Michon adoptent le Nutri-Score lire la suite

  Le Figaro - 25/04/17

  Logo nutritionnel optionnel : 50% des Français doutent de son efficacité lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  Process - 04/05/17

  Corps étrangers : Maître Prunille rappelle des cerneaux de noix lire la suite

  Process - 02/05/17

  Listeria monocytogenes : Riviera Sodipa retire une salade de poulpes lire la suite

  Process - 09/05/17

  Corps étrangers : Reitzel Briand rappelle des petits oignons blancs lire la suite

  DG Sanco - 11/05/17

  RASFF - Liste des rappels des semaines 17 & 18 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.

semaine 17

semaine 18


                 

  Alsace

  DNA - 02/05/17

  Sarre-Union - Industrie agroalimentaire -  Le jus de pomme du Consommateur emballé en Alsace lire la suite

  DNA - 02/05/17

  Agroalimentaire - Escal progresse grâce au durable et au bio lire la suite

  DNA - 05/05/17

  Grand est - Agriculture : Être dans 5,5 millions d’assiettes lire la suite

  DNA - 09/05/17

  Agriculture - ID3A a accueilli le lancement de la nouvelle saison de l’interprofession d’Alsace Les légumes ont la primeur lire la suite

                 

  Grippe aviaire

  Agrisalon - 05/05/17

  Fin de l’épidémie et nouveau départ pour la filière palmipède à foie gras lire la suite

                 

  Sécurité informatique

  DGSI - 10/05/17

  Les risques cyber liés aux prestataires et aux sous-traitants informatiques lire la suite

                 

  Consommation

  France AgriMer - 05/05/17

  Rapport : Achats de fruits et légumes frais par les ménages français lire la suite

  EFSA - 09/05/17

  Perception par le public des risques associés à la résistance lire la suite

                 

  Export

  France AgriMer - 02/05/17

  Expadon 2 : Mise en service du module de gestion des agréments pour l’exportation vers pays tiers lire la suite

                 

  Economie

  Linéaires - 04/05/17

  Parts de marché : symboliquement, Leclerc devance Carrefour lire la suite

                 

Actu

Réunion d'information Nouvel accompa-gnement semi-collectif !

Performance industrielle et économie de ressources

mardi 16 mai

L'invitation

Bulletin réponse

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Date à retenir : Assemblée Générale d'Alsace Qualité

mardi 27 juin
15 h 00 à Schiltigheim

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Prochaines Formations

Les bonnes pratiques d’hygiène en maintenance

30 mai

Le programme

Bulletin d'inscription

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Point annuel règlementaire qualité, authenticité et sécurité des aliments

6 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Intégrer l’équipe HACCP de votre entreprise

15 juin

Le programme

Bulletin d'inscription

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Actualisation de la pratique d’audit interne

nouvelle date : 23/06

Le programme

Bulletin d'inscription

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Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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