ALSACE QUALITE News 15 - 2017

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alsace qualite news

N° 15 - 10 août 2017

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Oeufs contaminés

  Agrisalon - 09/08/17

  Du fipronil détecté aux Pays-Bas dès novembre 2016 lire la suite

  Agrisalon - 09/08/17

  Cinq entreprises françaises ont reçu des lots lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 07/08/17

  Fipronil dans les oeufs : la France renforce ses contrôles lire la suite

  La France Agricole - 07/08/17

  La Belgique savait, mais n’a rien dit lire la suite

  La France Agricole - 08/08/17

  Les Pays-Bas testent également la viande de poulets lire la suite

                 

  Sécurité des aliments

  CDC - 07/08/17

  Etude du CDC (Centers for disease control and prevention). - Nombre annuel estimé de maladies, d'hospitalisations et de décès liés aux germes pathogènes d'origine alimentaire, en France 2008-2013. lire la suite

                 

  Référentiels

  IFS - 07/08/17

  Publication de l’IFS Food Doctrine version juillet 2017 lire la suite

  FSSC 22000 - 21/07/17

  Publication de la version 4.1 du FSSC 22000. Les nouveaux documents sont téléchargeables sur le site. lire la suite

                 

  Fraudes

  Process - 08/08/17

  Viande de cheval : un nouveau trafic démantelé lire la suite

                 

  Etiquetage

  Commission Européenne - 13/07/17

  Publication de la notice de la commission européenne sur l’étiquetage des allergènes. Commission notice of 13.7.2017 relating to the provision of information on substances or products causing allergies or intolerances as listed in Annex II of Regulation (EU) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers lire la suite

  DGCCRF - 04/08/17

  Tout savoir sur l’étiquetage des bières lire la suite

                 

  Réglementation

  DGCCRF - 17/07/17

  Arômes : suppression d’une substance à risques lire la suite

  Ania - 27/07/17

  Notice Ania sur l'utilisation du sel iodé par les industries alimentaires
lire la suite

  DGCCFR - 04/07/17

  Courrier de la DGCCRF sur l’utilisation du sel iodé par les industries alimentaires lire la suite

  JOUE-JORF-ANSES-EFSA - 10/08/17

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Bio

  Agrisalon - 14/07/17

  Réglementation - L'agriculture bio, si difficile à réformer pour l'UE lire la suite

                 

  Retraits - Rappels de produits

  oulah.fr - 10/08/17

  Préparation pour patisserie Mieux vivre sans gluten 1kg de marque AUCHAN lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Saucisse de Montbéliard IGP cuite de marque CLAVIERE lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Moules de Bouchot Penestin de marque JANNOT-LES CHAMPS MARINS lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Cake jambon olives 160g de marque Carrefour lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Grandlait ½ écrémé, Grandlait BIO, Grandlait entier de marque CANDIA lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Crème Lemon Curd 320g de marque Robertsons lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Crevettes décortiquées de marque Casino Délices lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Boisson « Moose Juice » de marque Muscle Moose lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Biscuits Biskids au jus de pommes concentré pour enfants de 6 mois et plus de marque Belkorn lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Beurre de cacao coloré de marque Déco Relief lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Reblochon de marque Capt et fils lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Lasagnes bolognaise de marque AUCHAN LE TRAITEUR lire la suite

  oulah.fr - 10/08/17

  Fromage pecorino toscano fresco D.O.P. de la marque Il Forteto lire la suite

  DG SANCO - 10/08/17

  RASFF Liste des rappels des semaines 28 à 31 du système européen d'alertes rapides (RASFF)  En anglais.
* semaine 28
* semaine 29
* semaine 30
* semaine 31
 

                 

  Alsace

  DNA - 07/08/17

  Agroalimentaire - Production d’œufs Bureland investit dans le conditionnement lire la suite

  DNA - 07/08/17

  Viticulture - Des prévisions à 850 000 hl suite aux dégâts de gel. L’Alsace redoute une très faible récolte lire la suite

  DNA - 07/08/17

  Viticulture - Gilles Neusch, nouveau directeur du CIVA «Véhiculer une image plus attrayante des vins d’Alsace» lire la suite

  Académie de Strasbourg & Région Grand Est

  Campus des métiers et qualifications agroalimentaires Grand Est - 22 septembre 2017 - invitation sous "lire la suite" lire la suite

                 

  Consommation

  MEDEF - 17/07/17

  Parution du Guide médiation de la consommation lire la suite

  Agrisalon - 17/07/17

  Alimentation - Le logo « Made in France » rassure, mais trompe parfois lire la suite

  Agrisalon - 29/07/17

  Pratiques alimentaires Manger « sain » à s'en rendre malade lire la suite

                 

  Filières agricoles & alimentaires

  Agrisalon - 17/07/17

  Phytos/Biocides - 1 600 produits susceptibles d’être perturbateurs endocriniens lire la suite

  Agrisalon - 18/07/17

  Vache folle - Cas sporadiques d’ESB : l’alimentation animale en cause lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 20/07/17

  #EGalim - Pourquoi des États généraux de l'alimentation ? lire la suite

  egalimentation.fr - 10/08/17

  Le site consacré aux états généraux de l’alimentation - #EGalim lire la suite

  Agrisalon - 20/07/17

  Glyphosate - L'UE propose de renouveler la licence de cet herbicide pour 10 ans lire la suite

                 

  Santé - Sécurité au travail

  L'Express - 09/08/17

  Les traces de la mystérieuse maladie qui a touché les employés d'une usine de frites belge lire la suite

                 

Actu

 

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