ALSACE QUALITE News 20 - 2012

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N° 20 - 9 novembre 2012

 
Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.


 

  Hygiène - Sécurité des aliments

 IFS - 31/10/12

Publication du referentiel IFS PAC Secure Octobre 2012 – Certification des matériaux d’emballage primaire et secondaire

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Le référentiel


 Process - 30/10/12

Taux d'acrylamide : peu de progrès sur la période 2007-2010 lire la suite

                 

  Bisphénol A

 Process - 30/10/12

Bisphénol A : les professionnels du plastique inquiets lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

 AFP - 04/11/12

Listéria - Rappel d'un lot de truite fumée de la marque Dia lire la suite

 DG SANCO - 09/11/12

Liste des rappels des semaines 42 et 43 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais

semaine 42

semaine 43


                 

  Réglementation

 JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 09/11/12

Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Qualité - Bio

 AFP / Agrisalon - 01/11/12

Chocolat - Un label pour garantir le cacao futur lire la suite

 La Frane Agricole - 31/10/12

Gruyère - L'AOC abrogée en attendant l'IGP lire la suite

 Novéthic - 30/10/12

Le bio à l'heure du fast-good lire la suite

                 

  Communication

 Ania - 30/10/12

L’ANIA déconseille le recours aux communications péjoratives lire la suite

                 

  Alsace

 DNA - 06/11/12

Grès d’or pour l’entreprise - Sati torréfie en solidaire  lire la suite

 DNA - 06/11/12

Alsace Agroalimentaire - Prix des matières premières : trop, c’est trop lire la suite

 DNA - 05/11/12

Hoerdt Agroalimentaire - Bretzel Burgard, dix ans d’innovation lire la suite

                 

  Economie

 ANIA - 30/10/12

Note de conjoncture de l’ANIA -  Octobre 2012 lire la suite

 ANIA - 30/10/12

Lettre économique de l’ANIA – Octobre 2012 lire la suite

                 

Actus

 

Actu de la quinzaine

 

IFS Food version 6 : le premier bilan

 

Process magazine

05/11/12

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CONFERENCE

 

Encres, plastiques, Bisphénol A :
quels impacts sur
la sécurité des matériaux au contact ?

30 novembre 2012

L'invitation

Bulletin d'inscription

 

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NOUVEAU SITE

 

Alsace Qualité
a lancé
son nouveau site
.

Vous avez reçu par mail les codes d’accès permettant de vous connecter à l’espace adhérent. Cet espace rassemble les informations utiles dans la mise en œuvre de vos projets qualité (documenthèque revue et étoffée, archivage des eNewsletters, MAG, supports des conférences, candidathèque…).

Retrouvez-nous sur www.alsace-qualite.com

 

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PROCHAINE FORMATION

 

Gestion et communication de crise en industrie alimentaire

22 novembre 2012

Le programme

Bulletin d'inscription

 

 

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