ALSACE QUALITE News 1 - 2013

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N° 1 - 11 janvier 2013

 ALSACE QUALITE - NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Hygiène - Sécurité des aliments

  Codex Alimentarius - 07/01/13

Directives sur l'application des principes généraux d'hygiène alimentaire à la maîtrise des virus dans les aliments lire la suite

  FICT - 03/01/13

Lettres code conserves 2013 lire la suite

  INRA - 19/12/12

Avis sur les nanosciences et les nanotechnologies lire la suite

  Agrisalon - 09/01/13

Aspartame - L'Efsa lance une consultation publique avant son avis final lire la suite

  Ministère de l'Economie - 14/12/12

Benoît HAMON, Ministre délégué à la Consommation, dresse un premier bilan de l’Opération de Fin d’Année de la DGCCRF lire la suite

                 

  Bulletins épidémiologiques ANSES

  Anses - 21/12/12

Bulletin Epidémiologique N°53  de l’ANSES – Spécial Antibiotiques et antibiorésistances : bilan des consommations, SARM… lire la suite

  Anses - 21/12/12

Bulletin Epidémiologique N°54  ANSES – Santé animale. Spécial Maladies réglementées et émergentes (MRE) - Bilan 2011 dont Bilan d’exécution du programme de lutte contre Salmonella dans les troupeaux des espèces Gallus gallus et Meleagris gallopavo lire la suite

  Anses - 27/12/12

Bulletin Epidémiologique N°55  ANSES - Surveillance des E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) dans les denrées alimentaires en France (2005-2011), Salmonella Stanley lire la suite

                 

  Retrait - Rappel de produits

  Ministère Alimentation - 28/12/12

Actu alerte : listeria dans du fromage lire la suite

  Agrisalon - 28/12/12

Repas de fête - Un mégot de cigarette dans un boudin acheté chez Leclerc lire la suite

  DG SANCO - 20/12/12

Liste des rappels des semaines 50, 51,52 et 1 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais. Semaine 50 Semaine 51 Semaine 52 Semaine 1

                 

  Réglementation  /  Qualité

  DGCCRF - 04/12/12

Chocolat : les opérateurs restent largement fidèles au beurre de cacao lire la suite

  JORF - 26/12/12

Loi n° 2012-1442 du 24 décembre 2012 visant à la suspension de la fabrication, de l'importation, de l'exportation et de la mise sur le marché de tout conditionnement à vocation alimentaire contenant du bisphénol A (1) lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 11/01/13

Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Alsace

  DNA - 09/01/13

Viticulture - Un volume en baisse de 3 à 4 % 1 120 000 hl pour la vendange 2012 lire la suite

                 

  Environnement

  Adème - Ministère Ecologie - 21/12/12

Charte d’engagements volontaires de réduction des émissions de CO2 du transport routier de marchandises lire la suite

                 

  Economie

  Agrisalon - 10/01/13

Agroalimentaire - Un plan emploi pour le secteur où 10.000 emplois sont à pourvoir lire la suite

  Ania - 21/12/12

ANIA - Note de conjoncture de décembre 2012 lire la suite

                 

Actu

 

L'équipe d'Alsace Qualité vous souhaite une très bonne et heureuse année 2013 !!!

 

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FORMATIONS

 

Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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FOOD DEFENSE : Système de prévention contre les actes de malveillance

7 février 2013

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Audit Qualité des fournisseurs et prestataires

7 et 8 mars 2013

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Intégrez l'équipe HACCP

12 mars 2013

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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