ALSACE QUALITE News 3 - 2013

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N° 3 - 11 février 2013

 ALSACE QUALITE - NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Scandale viande de cheval

  AFP - 11/02/13

Scandale de la viande de cheval : le gouvernement convoque les professionnels
lire la suite

  lemonde.fr avec AFP - 10/02/13

Lasagnes au cheval : les professionnels roumains se défendent lire la suite

  lemonde.fr avec AFP - 10/02/13

Viande de cheval : les retraits de produits se multiplient en France lire la suite

                 

  Hygiène - Sécurité des aliments

  AFP / Agrisalon - 04/02/13

Viande bovine -  Bruxelles autorise le traitement à l'acide lactique lire la suite

  FNICGV - 25/01/13

Les protéines animales transformées autorisées en aquaculture au 1er juin 2013 lire la suite

                 

  Retrait - Rappels de produits

  Ministère de l'Agriculture - 05/02/13

Actu alerte : rappel de conserves Barris lire la suite

  Ministère de l'Agriculture - 08/02/13

Rappel de coquillages dans la Manche lire la suite

  DGCCRF - 04/02/13

La société Légulice procède au rappel de champignons de Paris vendus dans les magasins Intermarché lire la suite

  DGCCRF - 04/02/13

La société Auchan procède au rappel du produit CROUSTY PREMIUM FRUITS ROUGES 500 gr lire la suite

  DG SANCO - 11/02/13

Liste des rappels des semaines 4 et 5 du système européen d'alertes rapides (RASFF) - En anglais. Semaine 4 Semaine 5

                 

  Réglementation

  DGCCRF - 29/01/13

L’information du consommateur sur la qualité des fruits et légumes lire la suite

  Agrisalon - 07/02/13

Huile d'olive - Bruxelles va renforcer les contrôles lire la suite

  DGCCRF - 25/01/13

Noix de Saint-Jacques : la DGCCRF contrôle la teneur en eau et en additifs lire la suite

  JOUE-JORF-AFSSA-EFSA - 11/02/13

Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

                 

  Alsace

  DNA - 06/02/13

Geudertheim - Moulin des Moines : Après les biscuits, les biscottes lire la suite

  DNA - 06/02/13

Viticulture : Un hall crémant et le rachat du vendangeoir de Dorlisheim Beblenheim se renforce lire la suite

  DNA - 31/01/13

Alsace Agriculture Choux à choucroute : 53 000 tonnes en 2012 lire la suite

  DNA - 29/01/13

Sucrerie Erstein veut donner un nouvel élan à sa marque lire la suite

                 

  Qualité

  La France Agricole - 05/02/13

Alimentation - Les consommateurs veulent connaître l'origine des produits (sondage CLCV) lire la suite

  La France Agricole - 07/02/13

Aviculture - Monoprix retire ses œufs de batterie (L214) lire la suite

  La France Agricole - 07/02/13

Indication géographique protégée - Le Gruyère français, troué, peut coexister avec son rival suisse lire la suite

  Agrisalon - 01/02/13

La grande distribution boude la mention "sans OGM" lire la suite

                 

  Nutrition

  Ansès - 11/02/13

Disparités socioéconomiques et alimentation des enfants et adolescents : l’Anses dresse un état des lieux sur un sujet peu étudié lire la suite

                 

  Economie

  DGCCRF - 08/02/13

DGCCRF ECO Déc 2012 - Grande distribution et croissance économique en France lire la suite

  Ania - 08/02/13

ANIA – Note de conjoncture janvier lire la suite

  DGCCRF - 30/01/13

DGCCRF - Observatoire des prix et des marges Produits de grande consommation – Grande distribution
- résultats de l’observation des prix et marges du mois décembre 2012
lire la suite

                 

Actu

 

FORMATIONS ALSACE QUALITE

 

Vous pouvez également vous inscrire aux formations d’Alsace Qualité en ligne, à l’adresse suivante :

http://www.alsace-qualite.com/services-aux-professionnels/formations

 

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Audit Qualité des fournisseurs et prestataires

7 et 8 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Intégrez l’équipe HACCP

12 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Pratique de l’audit interne

19 et 20 mars

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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Réglementation environnementale Spécial industries agroalimentaires

9 et 10 avril

Le programme

Bulletin d'inscription

 

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