ALSACE QUALITE News 16 - 2017

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 alsace qualite news

N° 16 - 24 août 2017

 ALSACE QUALITE NEWS


Lettre d'information sur la qualité, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le développement durable.

  Œufs contaminés - Fipronil

  Agrisalon - 24/08/17

  Oeufs contaminés - La France n'a pas été alertée de la présence d'un autre insecticide lire la suite

  La France Agricole - 18/08/17

  ŒUFS CONTAMINES/BELGIQUE - Des traces de fipronil depuis septembre 2016 lire la suite

  MAAF - 22/08/17

  MAA Fipronil : liste des produits retirés de la vente en France lire la suite

  ANSES - 21/08/17

  ANSES - Evaluation des risques liés à la consommation d’œufs contaminés au fipronil (Mise à jour 21/08/2017) lire la suite

  ANSES - 18/08/17

  NOTE d’appui scientifique et technique de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à «la concentration maximale en fipronil à ne pas dépasser dans les ovoproduits et autres produits transformés à base d'oeufs, pour que l'exposition du consommateur reste inférieure à la valeur toxicologique de référence aiguë » lire la suite

  DGAL - 17/08/17

  Instruction technique DGAL/SDSSA/2017-685 16/08/2017
Mesures de gestion à mettre en oeuvre dans les établissements de transformation et de distribution des oeufs et des produits fabriqués à base d’œufs
lire la suite

  Les Echos - 14/08/17

  Deux startupers sont à l'origine du scandale des oeufs contaminés lire la suite

  ANIA - 18/08/17

  Fraude sur les oeufs : les entreprises alimentaires poursuivent et intensifient les contrôles
lire la suite

  Process - 17/08/17

  Fipronil : Michel-Edouard Leclerc s'interroge sur la transparence d'une partie de ses fournisseurs
lire la suite

                 

  Fraudes

  Commission Européenne - 16/08/17

  The EU Food Fraud Network and the System for Administrative Assistance & Food Fraud - Annual Report 2016 lire la suite

                 

  Référentiels

  IFS - 21/08/17

  IFS Technical Newsletter lire la suite

  BRC - 21/08/17

 

Publication du référentiel BRC broker version 2
Le référentiel

 

                 

  Malveillance

  ANSSI - 16/08/17

 

Publication de la nouvelle version du guide hygiène informatique ANSSI
Le guide

 

                 

  Réglementation

  JOUE-JORF-ANSES-EFSA - 24/08/17

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus lire la suite

  JOUE-JORF-ANSES-EFSA - 24/08/17

  Liste des principaux textes réglementaires et avis parus – Environnement lire la suite

                 

  Retraits - Rappels de produits

  oulah.fr - 24/08/17

  Margarine 100% végétal, sans huile de palme de marque Fruit d’Or lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Moelleux chocolat sans gluten 450g de marque DESSERT FACTORY lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Frangipane de marque LOTUS lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Gauffres de différentes marques lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Brochette de filet de poulet 750gr et Brochette de filet de poulet avec poivron et oignon 625gr de marque PLUKON lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Mélange de raisins secs et de fruits secs 200g de marque CARREFOUR BIO lire la suite

  oulah.fr - 24/08/17

  Boisson Ananas de marque Jus Cool Bliss lire la suite

  DG SANCO - 24/08/17

 

RASFF Liste des rappels de la semaine 32 à 33 du système européen d'alertes rapides (RASFF). En anglais.
* semaine 32

* semaine 33

 

                 

  Alsace

  DNA - 18/08/17

 

Commerce - Gaspillage alimentaire
Des invendus pas perdus

lire la suite

  DNA - 23/08/17

  Viticulture Vendanges en Alsace: ouverture les 24 et 30 août lire la suite

                 

  Consommation

  Agrisalon - 16/08/17

  Surgelés Du métal dans les pommes noisettes : enquête chez Findus lire la suite

                 

  Filière agricoles et alimentaires

  Agrisalon - 17/08/17

  Répartition de la valeur ajoutée. L’UE s’intéresse (et s’inquiète) aussi de l’inéquité de la chaîne alimentaire lire la suite

                 

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