Liste des formations proposées en 2012

N°	Date	Thème de formation	Programme détaillé
1	06/02, 02/04, 04/06, 03/09, 12/11	Prise de poste efficace en industrie alimentaire
2	21 février	Pratique de la déclaration nutritionnelle réglementaire et allégations
3	14 et 15 mars + 3e jour	Pratique de l'audit interne en IAA
4	20 mars	IFS version 6 : identifier et maîtriser les exigences
5	17 et 18 avril	Identifier et évaluer les impacts environnementaux d'une entreprise
6	5 juin	Maîtrise des instruments de mesure et des contrôles quantitatifs en industrie alimentaire
7	12 juin	Les bonnes pratiques d'hygiène en maintenance
8	20 septembre	Prévention et maîtrise des allergènes
9	9 et 10 octobre	L'étiquetage des denrées alimentaires
10	22 novembre	Gestion et communication de crise en industrie alimentaire
11	Sur demande	Définition et optimisation de votre HACCP
12	Sur demande	SPECIAL PETITES ENTREPRISES - Mise en place du système qualité, sécurité des aliments, traçabilité
13	1er semestre 2012	Plan de maîtrise des consommations énergétiques en industrie alimentaire

Pour vous inscrire, téléchargez le bulletin d'inscription.

Depuis 20 ans, Alsace Qualité a construit sa réputation sur un réseau d'intervenants aux compétences reconnues.

Les thèmes choisis sont en phase avec les préoccupations des entreprises agroalimentaires : système de management de la qualité, hygiène, sécurité des aliments, ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, HACCP, Bio, GlobalGap, règles d'étiquetage, nutrition, environnement, développement durable.

Ces formations sont conçues pour répondre aux besoins de toutes les fonctions des entreprises agro-alimentaires de la région : responsables Qualité, responsables Laboratoire, auditeurs internes, Direction, Production, Maintenance, R&D, Marketing.

Les formations interentreprises favorisent les échanges d'expériences, et les participants bénéficient ainsi du savoir-faire croisé du réseau des entreprises adhérentes à Alsace Qualité. Les participants bénéficient également des outils directement opérationnels proposés dans chacune des formations.

N'hésitez pas à nous contactez pour toute question !