Alsace Qualité présente les signes de qualité et les produits alsaciens qui en bénéficient sur différentes manifestations :

- salon de l'agriculture
- foire européenne
-...

Le but est

- d'expliquer au consommateur les garanties apportées par les démarches qualité produit (label rouge, IGP, Idee Alsace TOG...)
- d'identifier les produits alsaciens qui en bénéficient
- de présenter les efforts des producteurs