IGP - Indication Géographique Protégée

Origine et qualité garanties par l'Europe

Définie à l'échelle européenne l'Indication Géographique Protégée désigne des produits dont la qualité, les spécialités ou la réputation sont directement liées aux caractéristiques et/ou au savoir-faire de son origine géographique. Il garantit aussi que les produits alsaciens IGP sont produits et/ou transformés et/ou élaborés en Alsace.