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Les recettes à la une

20 min15 min

Le conseil du sommelier choisissez un Riesling ou Muscat AOC Alsace

 Catégorie:  Plats
30 min30 min

Le conseil du sommelier choisissez un Riesling ou Muscat d'Alsace AOC Alsace

 Catégorie:  Plats
20 min10 min

Le chef Daniel ZENNER vous livre sa recette de samossas de choucroute

Le conseil du sommelier choisissez un Gewurztraminer AOC Alsace sec mais opulent.

 Catégorie:  Plats
20 min90 min

Le chef Joseph LEISER du restaurant Au Zahnacker à Ribeauvillé, certifié restauration tarditionnelle régionale, nous livre sa recette.

Le conseil du sommelier : choisissez un Riesling AOC Alsace ou un Sylvaner AOC Alsace.

 Catégorie:  Plats
0 min60 min

Le chef Dominique Radmacher, du restaurant Chez Yvonne à Strasbourg, certifié restauration tarditionnelle régionale, nous livre sa recette.

Le conseil du sommelier : choisissez un Riesling AOC Alsace

 Catégorie:  Plats
30 min15 min

Le chef Pieter HARENS de l'Auberge des 3 vallées à Hirsingue, certifié restauration tarditionnelle régionale, nous livre sa recette.

Le conseil du sommelier : choisissez un Pinot noir AOC Alsace ou une bière Licorne Elsass.

 Catégorie:  Plats
20 min90 min

Le chef Rémy HAEFFELIN du restaurant Au Bon Coin à Wintzenheim, certifié restauration tarditionnelle régionale, nous livre sa recette.

Le conseil du sommelier : choisissez un Riesling AOC Alsace

 Catégorie:  Plats
20 min20 min

Le chef Eric LAGHI du restaurant Au vieux moulin à Lauterbourg, certifié restauration tarditionnelle régionale, nous livre sa recette.

Le conseil du sommelier : choisissez un Pinot gris AOC Alsace grand cru.

 Catégorie:  Entrées
0 min0 min

Martin Fache de l'agneau d'or à Munster vous présente son gratin de choucroute au munster

 Catégorie:  Plats
15 min35 min

Une savoureuse recette d'hiver...

Le conseil du sommelier : choisissez un Pinot gris AOC Alsace.

 Catégorie:  Plats
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