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Déployer la Culture sécurité des aliments (Food Safety Culture)

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28 janvier 2022*

restrictions sanitaires meme date

 

 

La Culture sécurité des aliments (ou Food Safety Culture) est désormais intégrée à la fois dans la réglementation européenne et dans l’ensemble des référentiels traitant de sécurité des aliments (IFS, FSSC 22000, BRC). Comment mettre concrètement en œuvre ce concept ?
Cette formation a pour objectif d’apporter les outils, notamment de management, pour la mise en œuvre efficace de cette démarche dans le quotidien de votre entreprise.

Objectifs - S’approprier le concept « Culture sécurité des aliments »
- Savoir réaliser un autodiagnostic et évaluer la performance « Culture sécurité des aliments »
- Identifier les outils de management pour faire adhérer les équipes
Intervenant Christian PIAT
Auditeur IFS, ISO 22000
CEREXAGRO
Public concerné Responsable et animateur qualité
Responsable de l'amélioration continue
Responsable d'équipe
Direction
Tarif - 1 jour Tarif adhérent : 560 € HT
Tarif non adhérent : 920 € HT
Programme détaillé à télécharger  logopdf

 

Consultez nos Conditions Générales de Vente

Détail de l'événement

Date d'événement: 28/01/2022
Localisation Alsace Qualité - Maison de l'agriculture
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Reconnaissance

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La certification qualité a été délivrée à
Alsace Qualité au titre de la catégorie d'action suivante :
ACTIONS DE FORMATION


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Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER
les filières et les entreprises agroalimentaires alsaciennes dans les démarches qualité

 

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