Le référentiel GLOBALGAP

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GLOBALG.A.P est un référentiel privé élaboré par la grande distribution nord européenne. Il est la référence principale sur les bonnes pratiques agricoles pour le marché mondial.

Il aborde les chapitres de :
- Traçabilité
- Sécurité alimentaire

- Santé, sécurité et  protection sociale des salariés
- Gestion de l'eau
- Gestion des phytosanitaires et des fertilisants

GLOBALG.A.P. comprend des contrôles annuels des producteurs et des contrôles supplémentaires inopinés réalisés par des organismes certificateurs indépendants.

Le référentiel GLOBALG.A.P. est soumis à un cycle constant d’amélioration révisé tous les trois ans afin de tenir compte des évolutions technologiques ainsi que de celles du marché.

Le référentiel


Alsace Qualité vous accompagne dans la mise en place des exigences du référentiel GLOBALG.A.P Système raisonné de culture et d'élevage.

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Actualités règlementaires

  • Communication sur le réglement INCO

    Communication de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement INCO (UE) n°1169/2001 Publication de la Communication C 2018/C 196/01 de la Commission relative aux questions et réponses sur l'application du règlement (UE) n°1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires  

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  • Information des consommateurs sur l'origine

    Information des consommateurs pour ce qui est des règles d'indication du pays d'origine ou du lieu de provenance de l'ingrédient primaire d'une denrée alimentaire Publication du Règlement (UE) 2018/775 portant modalités d'application de l'article 26, paragraphe 3, du règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires, pour ce qui est des règles d'indication du pays d'origine ou du lieu de provenance de l'ingrédient primaire d'une denrée alimentaire

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Programme d'Alsace Qualité

FEDERER, ACCOMPAGNER, VALORISER les filières et les entreprises agroalimentaires alsaciennes dans les démarches qualité

 

NOUVEAU PROGRAMME 2018 !

 

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