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Les formations inter entreprises

Intitulé	Date
Les contrôles quantitatifs des préemballés	14/05/2019
Les bonnes pratiques d'hygiène en maintenance	21/05/2019
Actualisation de la pratique d'audit interne en IAA (06/06/2019)	06/06/2019
Point annuel réglementaire qualité, sécurité des aliments, fraudes	18/06/2019
IFS Food version 7 (10/09/2019)	10/09/2019
Optimisation et validation du plan de nettoyage désinfection	23/09/2019
IFS Food version 7 (08/10/2019)	08/10/2019
Intégrez l'équipe HACCP de votre entreprise (17/10/2019)	17/10/2019
L'étiquetage des denrées alimentaires	05/11/2019
Actualisation de la pratique d'audit interne en IAA (21/11/2019)	21/11/2019

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Les formations intra entreprises

Alsace qualité organise régulièrement des formations au sein des entreprises pour répondre aux besoins internes sur différents thèmes tels que :

- Former le personnel de production aux bonnes pratiques d'hygiène
- Former l'équipe qualité, l'équipe dirigeante aux exigences des référentiels IFS, BRC, ISO 22000, Globalgap...

Les formations sur demande

SPECIAL PETITES ENTREPRISES - Mise en place du système qualité, sécurité des aliments, traçabilité

Que ce soit pour se conformer à des exigences réglementaires (HACCP, agrément sanitaire), des demandes clients ou orienter son entreprise vers une démarche de certification (IFS, BRC, ISO 22000, ISO 9001), cet accompagnement est spécialement fait pour vous ! Il alterne formation et accompagnement sur site pour une mise en place opérationnelle de votre projet.

Cette formation est animée par Stéphane DROIT - Ingénieur Qualité chez Alsace Qualité.

Les objectifs de la formation :

- Former la personne référent du projet qualité, sécurité des aliments, traçabilité

- Vous accompagner dans la définition et le déploiement du projet dans votre entreprise

Programme détaillé de la formation

Si vous êtes intéressé par ces formations ou si vous souhaitez des compléments d'informations

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Prochaines formations

14 Mai	Les contrôles quantitatifs des préemballés Plus d'informations
21 Mai	Les bonnes pratiques d'hygiène en maintenance Plus d'informations
06 Juin	Actualisation de la pratique d'audit interne en IAA (06/06/2019) Plus d'informations

Actualités règlementaires

EGALIM - Loi Alimentation

Décret n°2018-1304 du 28 décembre 2018 fixant l'entrée en vigueur de l'article 2 de l'ordonnance n°2018-1128 du 12 décembre 2018 relative au relèvement du seuil de revente à perte et à l'encadrement des promotions pour les denrées et certains produits alimentaires Publication du Décret n°2018-1304 du 28 décembre 2018 fixant l'entrée en vigueur de l'article 2 de l'ordonnance n°2018-1128 du 12 décembre 2018 relative au relèvement du seuil de revente à perte et à l'encadrement des promotions pour les denrées et certains produits alimentaires

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Loi Alimentation

Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous Publication la Loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous

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