Agriculture Biologique - BIO

Définition de l'Agriculture Biologique

Le signe Agriculture Biologique est né en 1985, le nouveau règlement européen s'applique depuis 2009. Ce signe peut concerner l'ensemble des produits alimentaires et le respect des exigences est contrôlé par un organisme indépendant. Les règles qui encadrent le mode de production biologique sont les mêmes dans toute l'Europe et les produits importés sont soumis aux mêmes exigences.

Quelles sont les garanties de l'Agriculture Biologique ?

Un produit issu de l'Agriculture Biologique, c'est la garantie d'une qualité attachée à un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal :
     - produit issu d'un mode de production et de transformation respectueux des équilibres naturels de l’environnement
     - produit élaboré en respectant le bien-être animal

Quels sont les produits bio alsaciens ?

Retrouvez les produits bio alsaciens : fruits et légumes produits laitiers produits céréaliers produits viticoles oeufs produits transformés...

Découvrez le film réalisé par Alsace Qualité pour mieux comprendre l'Agriculture Biologique en Alsace