NOUVEAU CONTENU
3 et 4 juin 2026*
Du fait de sa complexité, la question des contrôles quantitatifs n’est que partiellement maîtrisée en industrie alimentaire. Cette formation a pour objectif d’apporter des solutions concrètes et facilement transposables en entreprise: vérification des appareils de mesure, limites de pilotage et conformité, seuil d’éjection, carte de contrôle...
| Objectifs |
- Comprendre les obligations réglementaires sur les contrôles quantitatifs
- Savoir choisir et vérifier les appareils de mesure utilisées pour les contrôles quantitatifs
- Identifier les éléments constitutifs d’une carte de contrôle |
| Intervenant |
Christian PIAT
Auditeur IFS, ISO 22000
CEREX AGRO |
| Public concerné |
Responsable et animateur qualité
Responsable laboratoire
Responsable maintenance |
| Prérequis |
Notions sur écart type, moyenne, loi normale, conditions de mesurage des préemballés (balances, trieuses) |
| Tarif - 1 jour |
Tarif adhérent : 1 040 € HT
Tarif non adhérent : 1 560 € HT
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| Programme détaillé à télécharger |
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